小菜列表
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火腿玉米
材料:玉米2个,火腿1根,油、盐、酱、醋、鸡精适量做法:1.玉米掰成小瓣,火腿切成丁。我喜欢双汇的王中王,一般火腿我都会买这个。 2.玉米直接下锅清炒,将水分炒... [小菜]
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双椒拌木耳
材料:木耳2把(用手抓的),剁双椒各1.5大匙,大蒜3瓣,洋葱半个,生抽:香醋:白糖:香油:盐:白胡椒粉3:1:1:0.5:0.25:0.25做法:1.将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,并摘掉硬结,撕成拇指大小的块状... [小菜]
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韩国泡萝卜
材料:白萝卜一个,韩式泡白菜剩余腌汁做法:1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟。 2.用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜... [小菜]
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蜜汁鸡肉
材料:鸡腿肉,洋葱,柿子椒,李锦记的蜜汁烤肉酱,泰式甜辣酱,熟芝麻做法:1.将鸡腿剔骨切块,放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上两个小时.用鸡胸肉也可以不过口感肯定没有鸡腿肉... [小菜]
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花生黄豆拌咸菜
材料:花生,豆子,小咸菜(微辣的),香菜,小青蒜,香油做法:1、取出提前煮好的花生、豆子; 2、加入买的袋装的小咸菜(微辣的),切点香菜、小青蒜、拌点香油就可以了!... [小菜]
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白灼油麦菜
材料:新鲜油麦菜1斤,花生油,海鲜酱油做法:1.把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。 2.把锅中的水烧开。 3.将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。... [小菜]
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凉拌芹菜叶
材料:嫩芹菜叶,胡萝卜丝,盐,醋,香油,味精少量,糖,蒜末做法:1.嫩芹菜叶过开水 2.胡萝卜丝过水 3.加点盐、醋、香油、少量味精,一点糖、蒜末,拌匀OK。... [小菜]
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四彩皮冻
材料:皮冻,胡萝卜,木耳,青木瓜,香油,盐,味精,醋,蒜汁做法:1、皮冻切条,胡萝卜、木耳、青木瓜切丝; 2、放在一起加香油、盐、味精、醋、蒜汁拌一下即可。... [小菜]
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剁椒拌黑木耳
材料:黑木耳100克,香葱一根,剁椒15克,香醋15克,糖5克,生抽5克,姜末5克做法:1.把黑木耳用热水泡开后,洗净。 2.加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。... [小菜]
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姜汁芹菜
材料:芹菜,姜末,生抽,醋,鸡精,糖少许,香油做法:1.芹菜洗净择去老叶,切段 2.水烧开,入芹菜段煮两分钟汆熟 3.捞出沥干水分,装盘放凉待用 4.... [小菜]
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凉拌小菜1
材料:红椒,黄椒,梨,黄瓜,白醋,糖,盐,绿芥末做法:1.黄瓜切片,其他切丝; 2.根据个人口味调入调味料搅拌均匀后放置冰箱冷藏1小时后食用。 小诀窍... [小菜]
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煎藕饼
材料:莲藕,火腿,肉末,鸡蛋,淀粉,葱,姜,香菜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,香油做法:1.原料:莲藕、肉馅、火腿、葱、姜、香菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油、鸡精... [小菜]
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凉拌金针菇
材料:金针菇,盐,麻油,白糖,鸡精,剁椒做法:1.金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.) 2.把金针菇撕成细丝.... [小菜]
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疯狂猪扒
材料:上好猪里脊,火腿,起司片,鸡蛋,面粉,面包渣做法:1.先把猪里脊小心的片开(两片不要完全片开); 2.用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄(要选用每一块肉都... [小菜]
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烤鱿鱼
材料:新鲜鱿鱼,酱料两大勺,孜然粉少许,色拉油一勺做法:1.鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行 2.放进大碗,加入两大勺酱,撒上少许孜... [小菜]
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泡椒凤爪
材料:鸡爪500克,泡红辣椒和小米椒5-10个,大蒜10-15瓣,姜1个,花椒5克,胡椒粉2克,料酒一汤勺,泡椒水适量,开水适量做法:1.将凤爪清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。... [小菜]
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幸福的—西红柿炒蛋
材料:西红柿,鸡蛋做法:1、西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散备用 2.用平底锅热锅,倒入适量的油,调小火,鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里,慢慢地把鸡... [小菜]
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凉拌豆腐丝
材料:白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精做法:1.买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌 2.搅拌均匀后放香菜,OK啦!好... [小菜]
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卤花生
材料:花生200克,八角2个,桂皮2片,月桂2片,盐1小勺做法:1.花生提前泡水30分钟备用。 2.锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐... [小菜]
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健康清爽小菜-素什锦
材料:菜花半个,芹菜半根,木耳六朵,花生米100克,葱姜,盐1小勺,味精,糖,香油做法:1.备料:菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡发后撕成小朵、花生米提前泡半小时、葱姜切丝备用。... [小菜]