鱿鱼列表
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年糕辣炒鱿鱼
材料:年糕,油,鱿鱼,韩国辣酱,干辣椒,黑胡椒,葱,青椒做法:1、先把年糕煮软; 2、锅里倒入少量油,倒入切好的鱿鱼,煎制三分钟 ; 3、倒入韩国辣酱、干辣椒、... [鱿鱼]
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宫保鱿鱼
材料:400克新鲜鱿鱼,10克干辣椒,10颗花椒,50克花生仁,30克大葱段,10克姜片,10片蒜片,1茶匙特细辣椒粉,2大匙生抽,1茶匙老抽,1茶匙料酒,1大匙陈醋,1.5茶匙砂糖,0.25茶匙细盐,0.5茶匙鸡精... [鱿鱼]
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青椒鱿鱼丝
材料:鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝;生抽做法:1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几... [鱿鱼]
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香炸鱿鱼圈
材料:主料:鱿鱼200克做法:1、鱿鱼切圈,撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。 2、锅中水烧开,放入鱿鱼圈焯水30秒左右,可去除腥味。 3、在鱿鱼圈中调入盐、... [鱿鱼]
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鱿鱼小丸子
材料:主料做法:1.鱿鱼足挑粗大些的,切成小粒,焯水,捞出沥水备用 2.卷心菜、洋葱分别切成碎,鸡蛋与低筋面粉和水混合成面糊加入少许盐,提起后顺畅的流下来即可,... [鱿鱼]
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韩式鱿鱼拌面
材料:青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条做法:1、青红椒、洋葱洗净,切小块。 2、鱿鱼洗干净,去表面薄膜,切成丝。... [鱿鱼]
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彩椒炒鱿鱼
材料:鱿鱼400g、彩椒2个(一青一黄)、蒜蓉2颗、鸡精5g、盐5g、酒10ml、生抽10ml、花生油30ml(我家只有花生油)做法:1、将鱿鱼洗净、去皮,切好。 2、柿子椒去蒂... [鱿鱼]
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鱿鱼圈
材料:鱿鱼,鸡蛋,面,盐做法:1、碗中放水、面、鸡蛋、盐调成面糊备用。 2、鱿鱼去内脏、黑皮,洗净切成圈备用。 3、锅中放油,油热后把鱿鱼圈放入面糊... [鱿鱼]
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虾酱膏蒸鲜鱿鱼
材料:鲜鱿鱼2只做法:1、洗净鲜鱿鱼,抹干。切十字花。 2、虾酱膏,用水兑开(最好用日本寐林汁),加糖调匀,试味道。 3、将虾酱膏均匀倒在鲜鱿鱼上,撒上... [鱿鱼]
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鱿鱼的吃法 考鱿鱼的小窍门 轰炸大鱿鱼
材料:阿根廷深海大鱿鱼、粉浆、面粉、甜辣酱、番茄酱、孜然、辣椒做法:首先我们处理好鱿鱼,并且要把鱿鱼切开保证熟透了还可以入味。然后倒入浆粉搅拌好,并刷浆,注意一... [鱿鱼]
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鱿鱼荷兰豆
材料:鱿鱼干1条,荷兰豆150克,尖椒1个,姜丝适量,蒜米,花生油,盐,酱油做法:1、将泡发的鱿鱼干洗净后,切花刀备用。 2、姜切丝、蒜切碎,尖椒切细片备用。... [鱿鱼]
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豉椒炒鱿鱼
材料:鱿鱼2条,黄椒1个,菜椒1个,豆豉50g,蒜头2个,姜1小块,酒10ml,油盐适量做法:1、洗净所有材料。 2、鱿鱼切圈圈,彩椒切小块,姜蒜切末。 3、锅里加水烧... [鱿鱼]
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鱿鱼丝炒韭苔
材料:1条鱿鱼做法:1、把鱿鱼洗净,放入沸水中,稍烫一下。然后切成丝备用。 2、韭苔切成小段。 3、姜、葱切成丝,蒜切成碎。 4、热锅放... [鱿鱼]
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铁板风味鱿鱼
材料:主料:鱿鱼、洋葱做法:1、鱿鱼洗净切条,洋葱切丝备用。 2、油锅烧热,下鱿鱼煸炒至无水分后,改成小火。 3、加入辣椒面、孜然粉、花椒面、芝麻... [鱿鱼]
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鱿鱼韭菜花
材料:鱿鱼2只做法:1、韭菜花清洗干净,切断,大致半个食指长短。 2、鱿鱼去去肚清洗去墨汁,清洗干净,切圆圈。 3、黄瓜刨丝。 4、沸水先... [鱿鱼]
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泰式酸辣鱿鱼
材料:鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱做法:1、鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏。 2、在鱿鱼表面... [鱿鱼]
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梅菜鱿鱼蒸肉饼
材料:主料:梅菜1颗,鱿鱼干(半块,不要须须的部分,最好是墨鱼肉),半肥瘦猪肉适量做法:1、鱿鱼干先泡软,再切丁(不要太大块,会比较难熟,也不要剁成蓉,会没有口感,切小丁最适合)... [鱿鱼]
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鲜辣鱿鱼韭菜花
材料:鱿鱼,韭菜花,洋葱,蒜,姜末,辣椒碎,料酒,盐,生抽,糖做法:1、鱿鱼处理干净切花焯水,洗干净沥干水分。 2、韭菜花切段。 3、洋葱、蒜、姜切末,和辣椒碎... [鱿鱼]
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酥炸鱿鱼圈
材料:鱿鱼圈350g,鸡蛋2个,油,盐,胡椒粉,料酒,玉米淀粉,面包糠做法:1、鱿鱼圈解冻后,清洗干净。 2、撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。 3、加入适量... [鱿鱼]
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辣炒鱿鱼丝
材料:鱿鱼,红绿辣椒,蒜苗,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,生抽,盐,糖,鸡粉做法:1、鱿鱼切丝,焯水并冲洗干净沥干水分。 2、红绿辣椒切丝,蒜苗、葱切段,姜切丝,蒜切片。... [鱿鱼]