壮腰健肾列表
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杜仲腰花
材料:主料:杜仲15克,猪腰子400克,做法:1.杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁; 2.猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰... [壮腰健肾]
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杜仲青椒腰花
材料:主料:猪腰子250克,做法:1.猪腰加工好,切成腰花。将青椒去籽,切成青椒片,葱切段,淀粉加水调成水淀粉,备用。 2.把杜仲放到小碗里,加清水(以能将杜仲盖没为度),隔... [壮腰健肾]
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葱油腰花
材料:猪腰 3个 葱 生抽 白糖 胡椒粉 香麻油 鸡精做法:猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄泡着 锅里放水烧... [壮腰健肾]
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炒腰花
材料:主料:猪腰子150克,做法:1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。 2.洗净猪腰,从中间剖开,去... [壮腰健肾]
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腰花木耳汤
材料:主料:猪腰子300克,做法:1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; 2.木耳用清水洗净; 3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段; 4.将腰花片、火... [壮腰健肾]
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拌腰片
材料:主料:猪腰子450克,调料:黄酒30克,盐15克,味精25克,芥末3克,辣酱油8克,香油10克做法:1.将猪腰切成两片,批去中间腥臊物,用清水洗净,切成蓑衣花片; 2.锅上火加水烧... [壮腰健肾]
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醉蜈蚣腰丝
材料:主料:猪腰子500克,做法:1.将猪腰子洗净,撕去外皮,片成两半,除去腰臊,在片开的一面顺宽坡刀每隔0.66厘米划一刀,深为猪腰厚度的2/3,再横着刀纹切成夹刀丝(隔一刀,切断一刀),... [壮腰健肾]
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温拌腰丝
材料:主料:猪腰子150克,粉丝150克,辅料:木耳(干)15克,莴笋50克,调料:盐3克,香油15克,酱油15克,醋10克,料酒10克,姜3克,白皮大蒜5克,胡椒粉2克,花椒1克做法:1.将腰子撕去皮膜,用刀从中... [壮腰健肾]
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浓汤银杏风味肚
材料:主料:猪肚500克,做法:1.将猪肚洗净蒸熟片成大片。 2.将松花蛋切条。 3.将银杏、滑子菇、粉丝洗净。 4.锅内加油烧热,烹入葱花、... [壮腰健肾]
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椒麻腰片
材料:主料:猪腰子600克,做法:1.将猪腰子切除腰臊,漂洗干净,改刀呈蓑衣状,焯水后放入凉水漂洗备用。 2.将花椒粒剁成碎末状,放入烧热的红油、麻油中,再加入调料拌... [壮腰健肾]
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海参粥
材料:主料:粳米100克,海参(干)30克做法:1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂; 2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内; 3.加入清水,先用... [壮腰健肾]
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海参扒肘子
材料:主料:水发海参600克,猪肘1500克,调料:酱油10克,盐5克,豌豆淀粉10克,大葱10克,姜10克,红曲10克,白砂糖5克做法:1.带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净,皮朝下放墩上,切3厘米见方的花... [壮腰健肾]
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黄芪泥鳅汤
材料:主料:泥鳅200克,瘦猪肉100克,做法:1.红枣泡发,去核; 2.把黄芪和红枣洗净; 3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟,捞起洗净; 4.泥鳅用滚水烫... [壮腰健肾]
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烧黄鳝
材料:主料:鳝鱼500克做法:1、将黄鳝洗净,切成薄片。 2、姜蒜切成片。 3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。 4、锅置火上,放花... [壮腰健肾]
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大蒜烧鳝鱼
材料:主料:鳝鱼1000克,做法:1.鳝鱼剖开去内脏、骨及头尾,洗净,切成长约4厘米的段; 2.大蒜剥去皮洗净,姜切片,葱切细花,豆瓣剁细; 3.炒锅内下油75克,烧至... [壮腰健肾]
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银芽炒鳝丝
材料:主料:鳝鱼500克,绿豆芽200克,做法:1.将绿豆芽去掉两头并洗净。 2.把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切丝再洗净。 3.将炒锅置旺火上,下油烧热,葱(切末),姜末炝... [壮腰健肾]
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红烧豆腐鳝段
材料:主料:鳝鱼300克,北豆腐250克,做法:1.将鳝鱼宰杀洗净,去骨、头、剞成片,切成段。 2.豆腐洗净切成长方形条,葱、姜、蒜切成粒。 3.锅内注油烧热,... [壮腰健肾]
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独珠鳝段
材料:主料:鳝鱼400克,做法:1.将去骨鳝鱼洗净,切去头、尾,再切成长6厘米的段;豆瓣剁细,独头蒜去皮洗净,入七成热的油锅中炸紧皮捞出。 2.锅置火上,下菜油烧至七成... [壮腰健肾]
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豆瓣鳝糊
材料:主料:鳝鱼300克,豆瓣100克,韭菜200克,做法:1.将韭菜,豆瓣分别焯水沥干; 2.锅上火放油烧热将鳝丝,姜末一起放入煸炒,再放入豆瓣,韭菜,黄酒,盐,味精,胡椒粉,加适量水... [壮腰健肾]
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豆浆炖羊肉
材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,豆浆500克,做法:1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块; 2.姜块切片; 3.淮山药洗切2厘米段; 4.将豆浆注入炖锅内加热,... [壮腰健肾]