滋补列表
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墨鱼炒韭菜
材料:主料:墨鱼20克,韭菜100克,做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散... [滋补]
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妊娠安胎汤
材料:主料:鲫鱼450克,做法:1.鲫鱼去鳞,洗净肠杂。 2.砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。 3.姜洗净,切片。 4.隔水炖熟后,放熟油盐调味。... [滋补]
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滋补清鸡汤
材料:琵琶腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)做法:1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。 2、将琵琶腿洗净,放入锅中,加... [滋补]
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姬松茸煲鲜淮山
材料:姬松茸50克,鲜淮山500克,排骨头300克,盐和鸡精适量做法:将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。 排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。 沙锅里加... [滋补]
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滋补养颜-桂圆当归鸡蛋汤水
材料:桂肉三两,当归头适量,蛋适量,冰糖适量做法:1先把当归头切片放水里先煮滚 2加入干桂圆 3把预先煮熟的蛋剥壳放到水里 4最后下冰... [滋补]
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滋补清润羊肉萝卜汤
材料:原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干做法:1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用 2、白萝卜洗净后切块备用 3、锅中注... [滋补]
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滋补炭火锅
材料:底汤用料:鸡骨架1/2只,鸭骨架1/2只,猪棒骨400g,猪排骨400g,枸杞20g,草果5g,草参10g,红枣20g,老姜50g,鸡精1茶匙(5g),黑胡椒粉2茶匙(10g),大蒜100g,大葱50g,料酒5汤匙(75ml),盐2茶匙(10g),涮... [滋补]
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牛奶炖银耳木瓜
材料:银耳,木瓜,牛奶,冰糖做法:1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。 2、木瓜去皮切块后,加冰糖和银耳一起炖至熟透。 3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜... [滋补]
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玉米无花果汤
材料:玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)做法:玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。 把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-... [滋补]
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竹笙红枣茶
材料:竹笙(也称竹荪)4条,莲子 10粒,红枣 8枚,冰糖 30g做法:竹笙用水浸泡1小时,至完全发开后以流动水冲洗干净,然后放入滚水中汆烫2分钟,捞出,沥去水分。 莲子剥去... [滋补]
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花生红枣炖猪脚
材料:净猪脚2只,生花生米50g,干红枣20g,料酒1汤匙(15ml),米醋1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g)做法:1、洗净猪脚,并对开剁成4块;生花生米和干红枣洗净,放入冷水(500ml)中浸泡1小时,备用。... [滋补]
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苹果川贝糖水
材料:苹果1个,川贝10g,玉竹20g,南北杏10g,干百合70g,冰糖25g做法:1、干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净,沥干水分备用。 2、苹果削去果皮,切成大块。... [滋补]
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补血养颜燕麦粥
材料:燕麦片,红枣,核桃,龙眼干,红糖做法:将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。 燕麦熟后加适量红糖。 小诀窍 燕... [滋补]
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韩国传统料理的经典代表——参鸡汤
材料:童子鸡一只,高丽参一棵,糯米50克,葱一根,蒜5瓣,枣6个,棉线,盐,胡椒粉做法:1)将糯米提前一个小时洗净,泡上 2)葱洗净,改刀;大蒜包好 3)童子鸡去除内脏,洗... [滋补]
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黄芪猴头菇汤
材料:干猴头菇 100g,黄芪 20g,枸杞 5g,熟鸡胸肉 100g,老姜 2片,大葱 1段,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1茶匙(5ml),料酒 2茶匙(10ml)做法:猴头菇用温水泡发,去掉根部,再... [滋补]
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姜母鸭
材料:番鸭,450g,老姜,100g,草果1颗、,150g,陈皮、熟地、当归、川芎,各1块,枹杞子,适量,党参,2条,黄耆,5块,香叶,2片,红枣,8颗,生菜,20~35g,麻油、米酒、盐、冰糖,少许,枸杞酒,少许做法:1.番... [滋补]
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桂圆淮杞羊肉汤
材料:杞子10克,淮山20克,桂圆30克,红枣10个,去核,羊肉500克,生姜1块,拍扁,清水3升,盐适量做法:1.将桂圆、杞子、淮山、红枣洗净;羊肉切块飞水。 2.将羊肉放进瓦褒内... [滋补]
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黑豆羹
材料:黑豆1罐400克,小洋葱1个(切碎),大蒜1头(切碎),鲜香菜1汤匙(切碎),辣椒粉1/4茶匙,盐少许做法:1、在中号的深锅里, 将黑豆、洋葱、蒜一起煮开; 2、调到中低火,再加香... [滋补]
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滋补炖鲫鱼
材料:鲫鱼炖汤味醇鲜香,特别对产妇有增加乳汁和进补的良好功效;对久病或老年人,又可扶正强身;对少年儿童,还是健脑补钙的佳品。此菜价廉物美,是公众的热点菜肴。主料净鲫鱼辅料... [滋补]
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滋补羊肉汤
材料:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙做法:1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。... [滋补]