五色如意
材料:
材料：黄豆芽150克，新鲜香菇5朵，芹菜2根，红萝卜1小段，新鲜木耳2片
做法:
1.香菇切片，芹菜摘好后切段，红萝卜和木耳切条备用
2.黄豆芽洗干净并且沥干水份后，放入烧热2大匙油的锅中炒到微微变软，再加入盐调味后起锅备用
3.香菇放入锅中干烘至散出香味后，放入红萝卜炒软，加入木耳拌炒，再加入约3-4大匙的水、淡色酱油和盐调味后，放入黄豆芽和芹菜以大火拌炒均匀，再熄火滴入麻油即可完成
五色如意
材料:
材料：黄豆芽150克，新鲜香菇5朵，芹菜2根，红萝卜1小段，新鲜木耳2片
做法:
1.香菇切片，芹菜摘好后切段，红萝卜和木耳切条备用
2.黄豆芽洗干净并且沥干水份后，放入烧热2大匙油的锅中炒到微微变软，再加入盐调味后起锅备用
3.香菇放入锅中干烘至散出香味后，放入红萝卜炒软，加入木耳拌炒，再加入约3-4大匙的水、淡色酱油和盐调味后，放入黄豆芽和芹菜以大火拌炒均匀，再熄火滴入麻油即可完成
五色健康米粉
材料:
香菇（新鲜），黑木耳（泡软），玉米粒，青豆粒，胡萝卜，粉丝，酱油，香油，浓汤宝鸡汤，胡椒粉，白糖，蔬之鲜，盐
做法:
1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片。
2、泡软的粉丝切小段，将汤宝用小半碗（不能多，不然就成汤粉丝了）开水化开，倒入粉丝。
3、盖上保鲜膜，放入微波炉加热2分钟。
4、取另一个碗，将胡萝卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，加一汤匙酱油、一汤匙蔬之鲜、半汤匙盐和半汤匙糖，加适量胡椒粉，拌匀。
5、再拌入热好的粉丝，封好保鲜膜，微波炉加热5分钟即可。
五色排毒汤
材料:
山药（白色），鲜青豆（绿色），鸭血（红色），黑木耳（黑色），南瓜（黄色），调料：姜，盐，香油各适量
做法:
1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵
2、锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用。
3、锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透。
4、另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开。
5、放少许盐调味。
6、最后淋少许香油即可。
豆腐烩五色虾仁
材料:
日本豆腐，虾仁，小番茄，甜玉米，黄瓜，胡萝卜，木耳
做法:
1.把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。
2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。
3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
五色消暑豆浆
材料:
绿豆30G，赤小豆30G，黄豆30G，薏米10g，燕麦片10g
做法:
1.将绿豆赤小豆黄豆浸泡6小时以上。
2.洗净浸泡后的豆子，这时产生的一层泡沫是不能食用的。
3.把洗好的豆子放在豆浆机中，加上适当不超过水线的冷水。
4.按五谷档即可。
小诀窍
1.所有豆一定要泡开，但是时间不要超过24小时，除了你想吃豆芽。 2.一定要用冷水打豆。否则会影响机子的寿命。 3.机子的插头接口部分，一定在洗涤时不要碰上水，否则会引起断短路，影响豆浆机的正常使用。 4.豆浆一定要煮熟，否则不能食用。 5.最好连渣一同食用，才会起到最佳效果。 6.豆浆一定要喝煮熟的，否则会有中毒现象。 7.不能和鸡蛋同饮，不能家红糖。 8.不要长时间储存，以免变质。夏日尤胜。。。最好现喝。
挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭
材料:
挪威三文鱼（肚子部分），青红椒，红辣椒，黄辣椒，洋葱，盐，柠檬，剁椒，泰式酸辣辣酱
做法:
1.将三文鱼切块用柠檬，盐，剁椒腌制
2.将红辣椒，青椒，黄椒，洋葱切块备用
3.将各种材料按照不同颜色串起来，放入烤箱180度，烤制5-8分钟如果没有烤箱的话，也可以在平底锅小火平煎5分钟
4.将烤好的串配上香喷喷的五色米饭这样营养全面
五色卷
材料:
大白菜三片，葫萝卜半根，茶干（豆腐）一块，西瓜皮一块，鸡蛋一个，水发木耳3朵，色拉油，姜，花椒，白胡椒粉，盐，白糖，水淀粉
做法:
1.大白菜去梗，开水氽过，再过凉水，控干水分。
2.西瓜皮去掉外面的绿皮和里面的瓤，切成薄片；葫萝卜、木耳切丝；茶干切条；鸡蛋煎成蛋皮后切条。
3.将白菜叶平铺于菜板上，将以上各丝、条码在白菜叶上卷成卷，之后再切成约一寸长的段，摆放在盘中。
4.蒸锅里的水烧开了，卷卷们快来排队蒸桑拿喽~~~只蒸8分钟就行了。
5.炒锅倒油，同时下花椒，待花椒炸酥炸香后将其捞出，此时用中小火就可以了。
6.捞出花椒后，下姜末炸香，此时将火调小，顺着锅边轻轻倒入半碗清水（如果不是做斋菜的话，此时用高汤，鸡精调味就最棒了），加盐、小半勺白糖、白糊椒粉煮约1分钟，倒入水淀粉，此时一边倒一边搅，至芡汁浓稠即可。
7.将调好的芡汁淋在蒸好的卷卷上，就OK了。
五色菜
材料:
玉米半条，黑木耳100G，胡萝卜100G，青椒一个
做法:
1.胡萝卜、黑木耳切丁
2.青椒去籽，切丁
3.玉米粒
4.鸡胸肉切丁
5.鸡胸肉炒下添起，油热后陆续放入胡萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒、青椒粒加盐、胡椒粉炒至八成熟加入炒过的鸡胸肉加入料酒，炒熟装盘
五色沙拉
材料:
竹笋80公克，豌豆婴10公克，黄甜椒15公克，小蕃茄7颗，柳松菇5公克，小蕃茄3颗，沙拉酱10公克，原味优格20公克
做法:
1.竹笋洗净并切成滚刀块，再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。
2.黄甜椒洗净切细条，与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫，捞起沖冷水放凉；小蕃茄洗净去蒂备用。
3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀，倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。
4.将作法1.2的材料摆盘，食用时淋上作法3的调味酱料即可。
五色蛋炒饭
材料:
蛋1个，火腿20公克，青豆仁10公克，红萝卜10公克，熟竹笋20公克，白饭80公克，三岛香松适量，盐1小匙，橄榄油1/2小匙
做法:
1. 红萝卜洗净切成0.5公分厚的四方丁，连同青豆仁以沸水汆烫后随即捞起沖冷水放凉；熟竹笋洗净切丁；火腿切丁；蛋打散成蛋液备用。
2. 取不沾平底锅，热锅，放入蛋液以中火干炒成块后盛起备用。
3. 不沾锅中放入橄榄油烧热，加入白饭拌炒至米粒呈松散状，加入作法1的材料及作法2的散蛋及盐拌炒均匀，食用前撒适量的三岛香松即可。