黄芪灵芝猪肉汤
材料:
主料:黄芪10克,灵芝10克,瘦猪肉100克。配料:盐、味精、料酒、酱油、葱。
做法:
食谱特点:咸香适口,肝病患者可常吃。
黄芪灵芝猪肉汤
材料:
主料:黄芪10克,灵芝10克,瘦猪肉100克。配料:盐、味精、料酒、酱油、葱。
做法:
食谱特点:咸香适口,肝病患者可常吃。
黄芪灵芝瘦肉汤
材料:
猪肉250克,黄芪30克,灵芝片30克,红枣10粒,盐适量
做法:
1.猪肉洗净后切块;黄芪洗净后剪碎;灵芝片洗净后剪碎;红枣用清水浸软。
2.将所有原料放入电砂煲中,加入清水1升后煲2小时,然后加入适量盐调味。
黄芪灵芝兔肉汤
材料:
黄芪15克,灵芝15克,兔肉150克,生姜3片。
做法:
将兔肉洗净,切成小块。黄芪、灵芝、生姜洗净。将所有材料一并放入锅中,加入清水适量,煎煮约2小时,食盐少许调味即可。
黄芪灵芝瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克,黄芪30克,灵芝30克,红枣5枚。
做法:
将黄芪、灵芝、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。随量饮用。
黄芪灵芝煲猪瘦肉
材料:
北芪15克、灵芝9克、瘦猪肉100克。
做法:
将以上材料加水适量同煮汤,去药渣调味后饮汤食用,1天1次连服10~15天。
灵芝猪肉饼
材料:
灵芝粉3克、瘦猪肉100克(剁为泥),酱油少许。
做法:
将灵芝粉与瘦猪肉混合后加入酱油,入屉后蒸熟即成。
潞党灵芝猪肺汤
材料:
潞党参15克,紫灵芝15克,生姜2片,蜜枣6枚,猪肺1个,食盐少许。
做法:
先将猪肺喉部套入水龙头上,灌入清水令猪肺胀大充满水,挤压令水出。反复不停用此方法洗多次,直至将猪肺洗至白色。再将猪肺切成块状,放入沸水中煮5分钟左右,捞起,备用。党参、紫灵芝、生姜、蜜枣分别用清水洗净;生姜刮去姜皮,切2片,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲沸,然后放入以上全部原料,改用中火继续煲3小时左右,加入食盐少许调味,即可饮汤吃猪肺。
灵芝猪腰
材料:
猪腰300克,灵芝、生姜、葱、酱油各10克,料酒15克,味精2克,精盐3克,白糖5克,湿豆粉50克,菜油、猪油各适量。
做法:
灵芝洗净,水煎2次,收汁50毫升;生姜洗净,切片;葱洗净,切2厘米长段;猪腰去臊腺、筋膜,切成腰花,用湿豆粉、精盐、料酒(各用一半)浆好,用另一半湿豆粉、精盐、料酒及药汁、味精、白糖、酱油兑成滋汁。炒锅置大火上,注入菜油、猪油,烧至八成热,放入腰花、葱、姜,快速炒散,随即倒入滋汁,翻炒均匀起锅。
北芪灵芝炖瘦肉
材料:
北芪15克,灵芝9克,猪瘦肉100克。
做法:
加水适量炖汤,食盐调味,饮汤食肉,每日1剂。
灵芝黄芪肉汤
材料:
灵芝15克,黄芪15克,猪瘦肉100克,葱、生姜、绍酒、食盐、味精少许。
做法:
猪肉切成2厘米见方的肉块,加入葱、生姜、绍酒、食盐、味精,同灵芝、黄芪加火炖熬至猪肉熟烂即成。