绿豆海带煲鲍鱼
材料:
绿豆120克，海带80克，陈皮10克，新鲜鲍鱼（连壳1只），猪瘦肉120克，精盐、生姜片、葱段各少许。
做法:
拣选新鲜鲍鱼1只，壳、肉分离，保留鲍鱼壳煲汤用。鲍鱼壳用清水擦洗干净；鲍鱼肉去掉污积粘连部分，用清水浸洗干净，切成片状，备用。绿豆和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。海带用清水浸透发大，洗干净，切短段，放入沸水中煮沸5分钟，取出，用清水冲洗干净，备用，猪瘦肉用凊水洗干净，备用。先将鲍鱼壳和陈皮放入瓦煲内，加入适量的清水，先用猛火煲到水沸，然后放入绿豆、海带、新鲜鲍鱼、猪瘦肉、生姜片、葱段，等水可沸，改用中火继续煲4小时，以少许精盐调味，即可饮用。
绿豆海带煲鲍鱼
材料:
绿豆120克，海带80克，陈皮10克，新鲜鲍鱼（连壳1只），猪瘦肉120克，精盐、生姜片、葱段各少许。
做法:
拣选新鲜鲍鱼1只，壳、肉分离，保留鲍鱼壳煲汤用。鲍鱼壳用清水擦洗干净；鲍鱼肉去掉污积粘连部分，用清水浸洗干净，切成片状，备用。绿豆和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。海带用清水浸透发大，洗干净，切短段，放入沸水中煮沸5分钟，取出，用清水冲洗干净，备用，猪瘦肉用凊水洗干净，备用。先将鲍鱼壳和陈皮放入瓦煲内，加入适量的清水，先用猛火煲到水沸，然后放入绿豆、海带、新鲜鲍鱼、猪瘦肉、生姜片、葱段，等水可沸，改用中火继续煲4小时，以少许精盐调味，即可饮用。
绿豆海带鲍鱼汤
材料:
绿豆120克，海带80克，陈皮10克，新鲜鲍鱼（连壳）1只，猪瘦肉120克，食盐、生姜片、葱段各少许。
做法:
挑选新鲜鲍鱼1只，壳、肉分离，保留鲍鱼壳煲汤用。鲍鱼壳用清水擦洗干净；鲍鱼肉去掉污积粘连部分，用清水浸洗干净，切成片状，备用。绿豆和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。海带用清水浸透发大，洗干净，切短段，放入沸水中煮5分钟，取出，用清水冲洗干净，备用。猪瘦肉用清水洗干净，备用。先将鲍鱼壳和陈皮放入瓦煲内，加入适量的清水，先用猛火煲至水沸，然后放入绿豆、海带、新鲜鲍鱼和猪瘦肉，等水再沸起，改用中火继续煲4小时，以少许食盐调味，即可饮用。
夏枯草海带煲猪骨
材料:
夏枯草50克，猪骨，海带适量，盐适量，味精适量
做法:
1.将夏枯草用汤袋装好。
2.与猪骨同煮2小时，再将泡好撕开的海带下锅同煮30时分钟调味即可。
麦冬海带煲乌鸡
材料:
麦冬15g，海带100g，乌鸡1只(500g)，姜5g，葱10g，盐5g，上汤400ml，素油30g。
做法:
（1）、把麦冬洗净，去杂质海带洗净，切成4cm长的段；乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪，用沸水焯透，切成3cm见方的块；
（2）、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，加入乌鸡、盐、海带、麦冬、上汤，用文火煲1小时即可食用。
每日1次，每次吃鸡肉50g。
排骨绿豆海带粥
材料:
排骨，绿豆，海带
做法:
1.排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
2.海带用流动的水冲洗干净后，切成小片。
3.绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟，适当加些盐来调味即可。
绿豆海带粥
材料:
绿豆100克，海带(鲜)100克，稻米50克
做法:
1、海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。
2、用法：长期当晚餐食用。
绿豆海带鱼腥草糖水
材料:
绿豆150克，海带30克，鱼腥草30克，冰糖适量。
做法:
先将海带用水浸泡开，切段。将洗净的鱼腥草加水适量煎煮，水沸后煮15分钟，去渣留汤。将洗净的绿豆和海带一并加入煎煮，至绿豆“开花”（即开壳）。再加入冰糖适量煎煮片刻即可。
绿豆海带粥
材料:
绿豆100克，海带100克，大米适量。
做法:
将水煮开后，投入绿豆、海带（切碎）及大米（以病人饭量而定）煮成粥，当晚餐食用。
绿豆海带汤
材料:
绿豆100克，海带100克，盐适量。
做法:
海带洗净，切细，与绿豆一同放入沙锅内，加清水适量，旺火煮沸后，文火熬2小时，加盐调味即可。
绿豆海带粥（一）
材料:
绿豆30克，海带l5克，粟米30克，红糖适量。
做法:
先将绿豆、海带浸泡半天，然后取出洗干净；海带切块，同绿豆、粟米、红糖煮粥食用。