绿豆红枣粥
材料:
绿豆、红枣各50克。
做法:
绿豆煮至破花,入红枣,红糖适量。日食1次,15日为一疗程。
绿豆红枣粥
材料:
绿豆、红枣各50克。
做法:
绿豆煮至破花,入红枣,红糖适量。日食1次,15日为一疗程。
黑豆红枣粥
材料:
黑豆、红枣、粳米适量。
做法:
黑豆、红枣、粳米按2:1:2的比例搭配,常法煮粥,待温时加适量蜂蜜温食。糖尿病者不宜加蜂蜜。
扁豆红枣粥
材料:
扁豆16克,红枣10个,粳米30克,冰糖适量。
做法:
先将以上前3味分别洗净,一同入锅,加水适量先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入冰糖稍煮即成。
绿豆红枣水
材料:
绿豆、红枣各50克。
做法:
绿豆、红枣各50克,加水适量,煮至绿豆“开花”,红枣胀圆,加红糖适量,吃枣时去核连皮吃下去,每日1次,15天为一个疗程。
绿豆红枣汤
材料:
绿豆、红枣各50克,红糖适量。
做法:
将绿豆、红枣洗干净后加水适量,煮至绿豆开花、红枣涨圆时,加红糖适量即成。吃枣时去核连皮吃下,每天1次,15天为一个疗程。
绿豆红烧猪手
材料:
猪手、绿豆、大葱、蒜、姜、十三香
做法:
1、姜、猪手放入水中文火煮三分钟
2、把锅洗净,烧红放油,放糖,将煮好的猪手放进去上色,翻炒至颜色十分诱人
3、把锅洗净,放入香料、大蒜、大葱、姜,将猪手放入,翻炒。
4、猪手加入绿豆翻炒,放水没过食材
5、文火煮至水干收汁
眉豆红枣煲猪脚
材料:
猪脚300公克,眉豆100公克,红枣6粒,陈皮10公克,老姜10公克,水2000cc,盐1小匙,米酒1大匙
做法:
1.猪脚放入沸水中汆烫至表变白后,捞起以冷水沖洗,备用。
2.眉豆冷水浸泡3小时,备用。
3.取一砂锅,放入作法1的猪脚、水2000cc,以大火煮沸后,转小火再煮约1小时。
4.将其他材料放入作法3的砂锅中,以小火续煮约1小时后,加入所有调味料拌匀即可。
桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。
黑豆红枣汁
材料:
黑豆50克,红枣30克,纯净水300克
做法:
1、黑豆洗净、浸泡过夜。
2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。
赤小豆红枣汤
材料:
赤小豆15克,红枣少许。
做法:
赤小豆15克,加红枣少许,熬粥服用。