芡实核桃仁大枣粥
材料:
芡实粉30克，核桃仁15克，大枣5-7枚，冰糖适量。
做法:
将芡实粉用凉开水打糊，放入沸水中搅拌再拌入核桃仁，大枣肉，煮熟成糊，加冰糖调味即成。
芡实核桃仁大枣粥
材料:
芡实粉30克，核桃仁15克，大枣5-7枚，冰糖适量。
做法:
将芡实粉用凉开水打糊，放入沸水中搅拌再拌入核桃仁，大枣肉，煮熟成糊，加冰糖调味即成。
芡实核桃红枣粥
材料:
芡实粉30克，核桃仁15克，红枣5-7枚，糖适量。
做法:
先将芡实粉用凉开水打糊，放入沸水中搅拌，再拌入核桃仁、红枣肉，煮熟成糊，加糖调味。
核桃仁大枣疗法
材料:
核桃仁、大枣适量。
做法:
取大枣1枚去核后，夹核桃仁1枚，外用湿纸包裹煨熟，姜汁送服，每日2次。
核桃仁大枣蒸饼
材料:
核桃仁50克，大枣300克，面粉500克，白糖100克，食用碱适量。
做法:
将面粉发酵后，适当加入碱液或碱面，充分搅拌揉合，擀成面皮。核桃仁去皮，研成细粉。大枣煮熟烂后去核，与核桃仁粉、白糖混合均匀，并铺在两层面皮之间，上锅蒸熟后切成小块即成。
莲子芡实核桃煲瘦肉
材料:
核桃肉60克，莲子肉30克，芡实60克，红枣5粒，瘦肉1斤，姜2片，盐适量
做法:
1.瘦肉洗净切块焯水；红枣用清水浸软；核桃肉、莲子肉及芡实洗净。
2.将核桃肉、莲子肉、芡实、红枣、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芡实核桃粥
材料:
芡实30克，核桃仁20克，红枣10枚，大米50克。
做法:
将以上各药与大米同入煲内，加入清水适量，一起同煮成粥。
芡实核桃煮老鸭
材料:
芡实200克，核桃仁100克，老鸭1只，葱10克，生姜10克，食盐5克，料酒10克，味精2克。
做法:
1、芡实、核桃仁洗净；将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实、核桃仁放入鸭腹内。
2、将鸭放入瓦锅（或沙锅）内，加水适量，将锅置武火烧沸，放入葱、生姜、料酒，再用文火炖熬约2小时，至鸭肉熟烂后加盐搅匀即成。
核桃仁大豆汤
材料:
核桃仁10个，大豆300克，白芨10克，大米、白糖各50克。
做法:
①先将大豆、白芨同炒熟。
②胡桃仁放碗中，加开水浸泡5分钟，而后与泡过的大米混匀，研碎，放入瓷盆中，加入5～6杯水，经过充分浸泡后用纱布过滤，取汁，倒入锅中，加水3杯，煮沸。
③再将大米、白芨粉放入胡桃液内，加白糖煮成糊状服食，每日食用。
百合二仁大枣蜜
材料:
鲜百合50克（或干品25克），柏子仁10克，酸枣仁15克，大枣10枚，蜂蜜20毫升。
做法:
将百合，柏子仁，酸枣仁分别洗净，一并入锅，水煎2次，去渣，留汁一大碗，加入大枣和适量清水，用文火煨半小时，加入蜂蜜搅匀即可。每天1剂，连用5～7天为1个疗程。
柏子仁大枣扣肉
材料:
柏子仁30克，猪五花肉300克，白糖5克，葱5克，酱油10克，鸡精3克，大枣8枚，料酒5克，姜5克，素油35克，芽菜100克，盐3克。
做法:
1、将柏子仁去油；大枣洗净，去核；猪五花肉洗净去毛，放沸水锅内煮熟，再放入酱油、姜、葱、白糖、料酒、鸡精、盐、素油，煮成枣红色，切成薄片。
2、将蒸碗放入大枣、柏子仁，然后将猪五花肉有皮的一面放在大枣、柏子仁上，在猪五花肉上放入芽菜，再置武火大汽蒸笼内蒸45分钟，停火，取出蒸碗，用大盘翻过来，即可上桌。