茅根粥
材料:
白茅根60克(鲜品120克)。
做法:
加水适量,煎1小时后,取茅根水煮粥,每日1次。
赤豆茅根粥
材料:
赤小豆200克,粳米200克,鲜茅根200克。
做法:
将茅根洗净,加水适量,煎汁去渣,入粳米、赤小豆共煮成粥,每日食2~3次。
鲜茅根粥
材料:
鲜白茅根100克,糯米150克。
做法:
茅根煎取浓汁,待米粥煮好后兑入,加少许核桃末,温服一小碗。
白茅根粥
材料:
鲜白茅根250克,冰糖适量,粳米50克。
做法:
先将白茅根去须和节间小根,洗净切碎,放入砂锅内,加水300克,煎至200克,再与冰糖和淘洗干净的粳米一同加水300克,煮至米花粥稠即成。
茅根粥
材料:
白茅根60克(鲜品120克)。
做法:
加水适量,煎1小时后,取茅根水煮粥,每日1次。
赤小豆茅根粥
材料:
鲜白茅根100克,粳米250克,赤小豆50克。
做法:
(1)、将鲜白茅根洗净,入沙锅内,加清水1000毫升,煎至700毫升,去渣,取汁。
(2)、药汁中加入赤小豆,粳米煮成粥即可。
每日2次,温热服食。
芦根粥
材料:
鲜芦根100~150克,粳米50克。
做法:
先将芦根洗净切碎,入锅加水400毫升,煎至200毫升,去渣取汁;再将粳米抽水300毫升,煮成粥,然后兑入药汁,煮1~2沸,待食。每日早晚空腹温热食服。
葛根粥
材料:
葛根粉30克,粳米60克。
做法:
葛根粉30克、粳米60克,同煮粥,早晚餐服食;或将葛根粉30克用水煮成糊状,每天3次,反复食用。
菠菜根粥
材料:
菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
做法:
菠菜根洗净切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。顿服,每日1次。
生芦根粥
材料:
鲜芦根100-150克,竹茹15--20克,粳米60克,生姜2片。
做法:
先将芦根、竹茹同煎取汁,去渣,入粳米煮粥,粥欲煮成时加入生姜,稍煮即可。温热时顿服。
桑枝葛根粥
材料:
桑枝30克,鲜葛根120克,大米30---60克。
做法:
将桑枝洗净,用水先煎,去渣取药汁备用;
葛根去皮,洗净,切小块。把大米洗净,与葛根一齐放入桑枝药汁中,文火煮成稀粥,调味即可。随量食用。