羊肝玉面粥
材料:
羊肝50克,玉米面50克,菠菜50克,鸡蛋1个。
做法:
将羊肝及菠菜切碎,与玉米面共煮粥,粥煮熟后打入鸡蛋调匀。每日分2-3次服食。
羊肝玉面粥
材料:
羊肝50克,玉米面50克,菠菜50克,鸡蛋1个。
做法:
将羊肝及菠菜切碎,与玉米面共煮粥,粥煮熟后打入鸡蛋调匀。每日分2-3次服食。
羊肝玉米面粥
材料:
羊肝50克,玉米面50克,菠菜50克,鸡蛋1个。
做法:
将羊肝及菠菜切碎,与玉米面共煮成粥,粥熟后,打入鸡蛋调匀,每日2次服食。
玉面小包子
材料:
猪肉适量,芹菜2棵,菠菜汁适量,白面250g,酵母2g,温水适量,大葱 1棵,胡麻油、盐、花椒面、芝麻油、酱油、老抽各适量
做法:
1、猪肉洗净切小块和大葱剁成肉泥,放入适量调料:胡麻油、盐、花椒面、芝麻油、酱油、老抽,用筷子顺时针搅拌肉泥和调料。
2、芹菜洗净切碎,用手挤出多余水分,和肉馅搅拌均匀。
3、用菠菜汁、250克白面、2克酵母和成绿色面团,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟。
4、制作白面团:250克白面、2克酵母、适量温水和面,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟。
5、将醒发好的菠菜面团揉成筷子粗的长条,白面团揉成和中号擀面杖一样粗的长条,切成小剂子(大小和平时包饺子大小一样)
6、将每个小剂子用菠菜长条分别包边,摁扁,擀皮。
7、面皮中放适量馅料,从一边开始用拇指和食指捏摺,封口捏结实。
8、包好的包子室温醒10分钟。
9、大火烧开,放入包子,蒸10分钟即可,关火后焖2-3分钟,揭盖注意不要淋到包子上水。
演绎棒子面粥新做法
材料:
棒茬适量,碎燕麦粒适量,水豆浆适量,half&half适量
做法:
1.水烧开后放棒茬和燕麦,小火煮30分钟,
2.最后加上豆浆煮开就可以了。
3.关火后放入half&half(或是淡奶油)就可以了。
红薯玉米面粥
材料:
红薯,玉米面,绿豆面
做法:
1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟
2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小诀窍
此粥总耗时大概20分钟,红薯入锅的时候可以调和玉米面,然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间,比较适合上班族。
鱼片泡面粥
材料:
鲑鱼片80公克,芹菜末1/2大匙,香菜末1/2大匙,白饭1/2碗,水5杯,泡面面条1/2包,泡面胡椒盐粉包1包
做法:
(1)加入鲑鱼片煮至熟透,起锅前撒上芹菜末及香菜末即可食用。
鱼片泡面粥
材料:
鲑鱼片80公克,芹菜末1/2大匙,香菜末1/2大匙,白饭1/2碗,水5杯,泡面面条1/2包,泡面胡椒盐粉包1包
做法:
1.)加入鲑鱼片煮至熟透,起锅前撒上芹菜末及香菜末即可食用。
椒面粥
材料:
花椒、醋各适量。
做法:
花椒以醋浸一宿,次日取出,拌入白面中,熬糊食之。
冬瓜玉米面粥
材料:
玉米面50克,新鲜连皮冬瓜100克。
做法:
将新鲜连皮冬瓜洗净,切块,放入沙锅内,加入适量清水,撒入玉米面,以小火煮粥,煮至瓜烂粥熟即成。
炒面粥
材料:
炒面15克,粳米30克。
做法:
先将粳米淘洗干净,加水如常法煮粥,待粥快成时调入炒面,搅匀即成。