蛋糕卷列表
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培根海苔蛋糕卷
材料:鸡蛋5个,低筋面粉85克,白砂糖65克,牛奶60克,玉米油40克,白醋5滳 培根适量,海苔少许做法:1、蛋白、蛋黄分打在两个无水无油的盆里。 2、用手动打蛋器将蛋... [蛋糕卷]
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香浓咖啡蛋糕卷
材料:鸡蛋5个,白砂糖75克,低筋面粉85克,牛奶60克,玉米油40克,白醋5滴,速溶咖啡或可可粉2勺做法:1、蛋黄、蛋白分别打在两个无水无油的盆里。 2、用手动打蛋器将... [蛋糕卷]
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海苔肉松蛋糕卷
材料:鸡蛋5个,白砂糖65克,低筋面粉85克,牛奶60克,玉米油40克,白醋5滴,海苔,肉松适量做法:1、蛋黃、蛋白分打在两个无水、无油的盆里。 2、用手动打蛋器将蛋黄搅... [蛋糕卷]
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超萌长颈鹿蛋糕卷
材料:材料:做法:1、铺一张油纸在烤盘中,刷上一层薄薄的玉米油(配方外)备用。 2、蛋黄加入一30细砂糖用电动打蛋器打发,加入水搅打出粗泡,接着加入玉米油后搅打... [蛋糕卷]
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日式棉花蛋糕卷
材料:低筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吸油纸、淡奶油做法:1、低筋面粉过筛,黄油切小块煮沸,开始冒泡立即离火;立即倒入过筛的低筋面粉用耐热刮刀搅拌均匀。... [蛋糕卷]
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日式棉花蛋糕卷
材料:( 方子做了调整,正好为28X28烤盘的分量。)做法:1、黄油切小块备用。 2、面粉提前过筛备用。 3、黄油小火煮沸到微微冒泡立即离火,倒入过筛的... [蛋糕卷]
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酸奶蛋糕卷
材料:蛋糕体:鸡蛋3个,酸奶120克,低筋面粉40克,玉米淀粉20克,糖30克(放蛋清里)做法:1、蛋黄和酸奶搅拌均匀。 2、筛入混合好的低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。... [蛋糕卷]
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原味奶油蛋糕卷
材料:蛋糕片材料:做法:1、90g蛋黄+20g细砂糖,用手动打蛋器打匀,不要打发,加入牛奶,加入色拉油搅打均匀,筛入低筋面粉,用手动打蛋器拌匀,不要过度搅拌以免起筋。 2... [蛋糕卷]
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火龙果蛋糕卷
材料:原料:鸡蛋四个,细砂糖100克,低筋面粉70克,黄油20克,牛奶20克做法:1,蛋白和蛋黄分开,蛋白放入一个无油无水的容器中, 2,蛋黄放入另一个容器中,并加入20克细砂糖... [蛋糕卷]
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巧克力瑞士卷
材料:A:蛋黄4只,细砂糖30g,盐1/8小匙,色拉油35g,牛奶45g,低粉80g,可可粉10g,耐烤巧克力豆适量做法:step 1.蛋黄加入30g白砂糖搅拌均匀 step 2.倒入沙拉油,... [蛋糕卷]
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小山卷
材料:小山卷,原配方份量及烤盘尺寸如下:做法:1-2.将蛋黄和蛋黄部分的白砂糖一起混合,慢慢加入以火力加热到40度的蜂蜜,搅拌到发白。 3.蛋白分三次加入白砂糖... [蛋糕卷]
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奶牛蛋糕卷
材料:鸡蛋4个,低筋面粉64克,植物油40克,牛奶40克,细砂糖64克,可可粉3克。做法:1,4个蛋白分三次加入48克砂糖打至发泡 2,蛋黄加入16克糖用电动打蛋器打一分钟... [蛋糕卷]
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芒果蛋糕卷
材料:鸡蛋3个,低筋面粉48克,植物油30克,牛奶30克,细砂糖42克,芒果,打发好奶油适量做法:1,将油和牛奶倒入容器中 2,混合均匀 3,低筋面粉过筛... [蛋糕卷]
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抹茶蜜豆蛋糕卷
材料:【戚风蛋糕卷材料】:鸡蛋四个,细砂糖60克(蛋黄20克,蛋白40克),低粉80克,牛奶40克,玉米油30克,抹茶粉两匙,蜜豆适量。做法:【蛋糕卷的制作】: 1.先制作戚风蛋糕... [蛋糕卷]
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超萌版小熊蛋糕卷
材料:正方形烤盘28CM*28CM*做法:【准备工作】: 1-2、 将硅胶烤垫放在烤盘下面,沿烤盘大小画出轮廓。 3、 沿画线内侧裁剪。 4、 烤... [蛋糕卷]
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长颈鹿花纹蛋糕卷
材料:原料:鸡蛋4个,细砂糖60g,牛奶60g,色拉油50g,低筋面粉70g,可可粉10g做法:1、准备原料。蛋黄蛋白分开; 2、蛋黄部份:将10g白砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀;再倒入50g... [蛋糕卷]