米面类列表
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凤尾烧麦
材料:烧麦皮料:中筋面粉200g猪油5g,烧麦馅料:五花肉丁100g海虾200g,水发香菇20g水发木耳30g,酱油,白糖,料酒,盐适量做法:1.开水烫面,和成面团。盖上保鲜膜醒20分钟... [米面类]
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刺猬馒头
材料:面粉250g,发酵粉,食用碱,芝麻做法:1、面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为止,将面团放在盆中盖好,使其发酵。 2、等面膨胀起来,撕开就呈蜂... [米面类]
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几何寿司
材料:寿司蛋1条,虾子50克,寿司饭200克,海苔1.5张做法:将1张海苔对剪成1/2大小两张,连同原有的半张共三张。 取半张海苔,铺上适量的寿司饭,撒上虾子后卷起,并放在... [米面类]
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韩式火锅面。
材料:紫菜汤包1袋,浓汤宝1块(尽量选用鸡汤味道的),干贝(没有可以不添加),金针菇2小把,干香菇5朵,油菜2根,鲜虾2只,羊肉片6片,面条适量,蚝油1勺,韩国辣酱1勺,生抽1勺,鱼露少许。做法:... [米面类]
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剩饭巧变汤圆
材料:剩米饭1碗,白糖,红豆汤适量做法:1、把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。 2、在手上抹少许色拉... [米面类]
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剩饭变营养米浆
材料:剩米饭一碗约200克左右,炒过的花生150克,牛奶1升做法:1、将剩米饭、炒过的花生仁放入豆浆机中,加入牛奶,启动自动打磨开关,将其搅打成细羹状! 2、再启动加... [米面类]
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香糯小米饼
材料:剩米饭1碗,葱末,盐,胡椒粉,油做法:1、把剩米饭放进保鲜袋稍微揉碎一下。 2、将揉好的米饭分成几个小圆团,压成饼状。 3、将饼放到锅里烙一下,... [米面类]
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剩饭做的-椰蓉红豆饭团
材料:剩米饭若干,红豆馅料(超市有售),椰蓉若干(淘宝或烘焙类超市均有销售),一次性手套(没有可省略,直接下手就好了)做法:1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。... [米面类]
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南瓜包菜虾皮鲜肉包
材料:包子皮菜材料:去皮南瓜200克,面粉700克,干酵母8克,水200克,内馅材料:包菜500克,猪肉150克,虾皮20克,胡萝卜50克,盐3/2茶勺,白糖1茶勺,味精1/2茶勺,胡椒粉1/2茶勺,料酒1茶勺,美极鲜... [米面类]
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南瓜太极饭
材料:南瓜,江米,豆沙馅做法:1、南瓜半个掏空,里面装上粘米饭、豆沙馅做出太极造型; 2、包上保鲜膜入微波炉叮熟就可以了。... [米面类]
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南洋春卷
材料:海米碎50g,豆芽50g,鸡蛋碎50g,香肠片50g,鸭梨50g,大虾仁3只,花生碎2茶匙10g,生菜丝2茶匙10g,胡萝卜2茶匙10g,虾酱辣椒1汤匙15ml,甜酱油1汤匙15ml,春卷皮3张做法:1、油锅炒... [米面类]
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南瓜小饼
材料:黄瓤南瓜500g,豆沙馅100g,面粉700g,干淀粉4汤匙(60g),油2碗(500ml,实耗30ml)做法:1、黄瓤南瓜去皮去籽,切成薄片,放入加盖的微波炉容器中,用微波炉高火加热7分钟,取出后晾凉... [米面类]
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南瓜杂饭
材料:中等个头南瓜1个约700g,高梁米50g,紫米50g,小米50g,糯米50g,清水200ml,盐1/2茶匙3g,糖桂花2汤匙30ml做法:1、南瓜洗净表面泥土,再对半剖开,把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用... [米面类]
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南瓜糯米糊
材料:糯米2杯,南瓜一小块,玉米碴1/2杯,清水1.3升做法:1、南瓜去皮切成小丁。 2、糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中,选择“果蔬豆浆”启动,大约10几分钟以... [米面类]
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南瓜炒面
材料:青南瓜(很嫩,不粉的时候)一斤,小香菇十朵,茭白一颗,鸡蛋一枚,红萝卜半棵,米线两个人的食量,盐,酒,味精依个人口味适量做法:1、将米线折断,每段大约2寸,放入凉水浸泡... [米面类]
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南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅
材料:南瓜200克,面粉200克,水少许做法:1,南瓜洗净去皮备用 2,将南瓜切成小块状 3,将南瓜加入适量的水放入锅中,烧开 4,面粉加少许水调成... [米面类]
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南瓜锅贴
材料:小南瓜1个,肉馅100g,大虾1个,大葱,姜适量,酱油,香油,黄酒少许,盐,鸡精适量,面粉300g做法:1、南瓜去皮擦成细丝,拌少许盐,搁置半小时挤去水分。 2、把南瓜、大虾... [米面类]
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南瓜饼
材料:南瓜200g,糯米粉200g,白砂糖2小勺(甜度可按照个人喜好)做法:1、南瓜洗净切开,上笼蒸熟。 2、蒸熟的南瓜去皮和糯米粉混合。 3、稍微冷却后捏... [米面类]
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南瓜馒头
材料:面1000g,南瓜200g,酵母适量做法:1、南瓜打成汁,加热水调为35度 2、加酵母,搅拌均匀 3、加入面粉,和面 4、发酵 5、揉... [米面类]
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印度飞饼
材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳250克,水150克做法:高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。... [米面类]