热门食谱列表
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家常烧豆腐
材料:北豆腐一块,水发木耳七八朵,白菜帮子两片,姜葱蒜、老抽、生抽、盐、植物油、水淀粉、白糖、醋做法:1、北豆腐切成厚片,在平底锅中烙成两面金黄色。 2、... [热门食谱]
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酸菜鱼
材料:鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,干红辣椒5g,花椒5g,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml做法:1、敲晕鲩鱼,去掉鱼鳞、内脏和鱼腮,洗净后起大骨,鱼... [热门食谱]
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蒜苗炒鸡蛋
材料:青蒜苗、鸡蛋、青椒、姜、生抽、食用油、五香粉、盐做法:1、蒜苗处理切段、青椒切丝、姜切片;鸡蛋打散。 2、姜片炝锅后,加入蒜苗、青椒、生抽。... [热门食谱]
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轻轻松松烤豆腐
材料:老豆腐:500克做法:1、豆腐洗净,控干表面水份。 2、将豆腐切成薄片。 3、将调料(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁。 4... [热门食谱]
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咸蒸肉
材料:五花肉1000g、盐菜、油、干花椒、生抽、白糖、生姜做法:1、烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。 2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老... [热门食谱]
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青蒜回锅肉
材料:五花肉400g、青蒜250g、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒8粒、郫县豆瓣酱1大勺、料酒、糖、酱油。做法:1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒,黄酒适量煮开... [热门食谱]
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土豆丸子
材料:土豆:面粉=2:1,红糖、核桃仁、红枣各适量、植物油做法:1、土豆上锅蒸熟,去皮,趁热压成土豆泥,一定要压细,里面不能有小疙瘩。 2、土豆泥中加入面粉,和均匀,这... [热门食谱]
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富贵茄扇
材料:主料:做法:1、长茄子一只。 2、切下茄子蒂。 3、刮去外皮。 4、将茄子两头切平整。... [热门食谱]
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鱿鱼炒莴笋
材料:鱿鱼两条,莴笋一条,胡萝卜半根,洋葱三分之一个,蒜五瓣,姜一块切片,郫县豆瓣酱一匙,青花椒粒20粒,孜然粒适量,料酒一匙,生抽一匙,蚝油半匙,盐少诉,糖少许做法:1、鱿鱼须分切几... [热门食谱]
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菠萝虾球
材料:鲜虾、菠萝、番茄酱、米醋、白糖做法:1、虾去头去壳去虾线,从后背剖开一刀; 2、虾仁入开水锅煮熟,下锅时要把后背分开才好煮成虾球; 3、碗里... [热门食谱]
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干锅鸡
材料:三黄鸡半只、洋葱50克、姜1小块、干辣椒6个、青辣椒2个、花椒12粒、盐1小勺、白糖1克、生抽5小勺、辣椒酱1大勺、植物油适量。做法:1、三黄鸡洗净切块,放入凉水... [热门食谱]
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日式炒牛蒡
材料:牛蒡300g,胡萝卜200g,白醋1-2大勺,蒜头一瓣,味琳2大勺,清酒一大勺,日式酱油2-3大勺,糖一大勺,麻油一小勺,熟白芝麻3大勺做法:1、首先将牛蒡的外皮用勺子刮去。... [热门食谱]
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腊肉菠萝五彩饭
材料:糯米300克、一个大菠萝、嫩豌豆50克、胡萝卜半截、腊肉一小节、香菇2朵、盐少许做法:1、糯米先泡3个小时后,捞出在蒸锅里蒸熟待用。 2、整个菠萝用盐... [热门食谱]
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手抓蒜香骨
材料:材料:肋排600G(我直接买的切好的肋排,如果是整根的,剁成7,8CM的长度正好。胡萝卜是为了颜色更好看,可以省略),胡萝卜,蒜头,香葱。做法:1. 肋排洗净沥干后,加所有调料拌匀腌... [热门食谱]
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豆瓣酱炒豇豆
材料:食材:豇豆(长豆角)300克、豆瓣酱30克做法:1、准备好食材,豆角摘去两头的尖蒂,撕去硬丝,摘成5厘米长的段,洗净,用清水浸泡30分钟,捞起沥干备用。 2、锅烧热,倒... [热门食谱]
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番茄汁平菇鸡腿
材料:鸡腿6只,番茄2个,平菇200克,油、五香粉、酱油、盐、糖、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1.鸡腿洗净,番茄用料理机打成汁,平菇焯水洗净。 2.起锅热油爆香葱姜... [热门食谱]
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山药枸杞鸡汤
材料:鸡300克,山药200克,枸杞少许,葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、山药去皮洗净切片,熟鸡撕成条,枸杞冲洗一下。 2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒,... [热门食谱]
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娃娃菜大虾年糕
材料:娃娃菜200克,虾150克,年糕片200克,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。做法:1、娃娃菜洗净切丝,虾洗净,胡萝卜切片,木耳泡发。 2、热锅热油爆香葱姜... [热门食谱]
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茄汁藕条
材料:莲藕一截、番茄沙司、油、盐、白糖、味精做法:1:把藕去皮洗净,切长条 2: 锅中倒油烧热,把藕条倒入翻炒,加入番茄沙司和少量水,翻炒均匀加盖焖半分钟... [热门食谱]
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香炒藕片
材料:莲藕,灯笼椒,蒜蓉,香葱,香油做法:1.鲜藕去皮,切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;香葱切葱花。 2.炒锅置火上,放油热至7成,下蒜蓉(姜丝)炒出香味。... [热门食谱]