鱿鱼列表
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XO酱爆墨鱼仔
材料:墨鱼仔,葱花,姜末,洋葱,XO酱,彩椒,糖,鸡精做法:1.墨鱼仔在家了葱姜料酒的沸水中焯烫十几秒钟,迅速捞出 2.锅热油,下葱花姜末爆香,下洋葱炒香,转小火炒香XO酱,之... [鱿鱼]
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泡椒鱿鱼卷
材料:主料:冰冻鱿鱼片做法:1.冰冻鱿鱼片剥去外表谈紫色的皮清洗干净,剔花刀,再切成小块焯水备用。泡姜、独头蒜分别切成片备用。 2.锅里热油,备好的泡红椒(不... [鱿鱼]
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铁板风味鱿鱼
材料:鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油做法:鱿鱼洗净,加生抽,料酒,辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝) 起油锅,下洋葱丝,豆... [鱿鱼]
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开胃海鲜拌嫩藕
材料:嫩藕、鲜虾、小鱿鱼、金枪鱼(油浸辣味)、小红椒、蒜头、芹菜、生抽做法:1、嫩藕剥皮,切片再切小条 2、放入清水中浸泡(可在水中加入少许白醋,以防变色)这... [鱿鱼]
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时蔬爆鲜鱿
材料:鱿鱼,酒,盐,姜,糖,蚝油,鸡精做法:1、鱿鱼收拾好,切花刀后,要放在酒里腌制10分钟。 2、过开水焯时,水里要放盐、姜。焯的时间自己掌握,越新鲜时间越可以短,捞出... [鱿鱼]
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鱿鱼炒茭白
材料:鱿鱼300克,茭白150克,葱花少许。做法:1.鱿鱼洗净切成圈状备用。茭白切成片状。 2.锅内放适量的食油,锅加热倒入茭白片翻炒,大约炒到八分熟捞出备用.... [鱿鱼]
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鱿鱼藕炖排骨
材料:1。小鱿鱼干一包,我用的小鱿鱼,泡15分钟软了去掉背后的小软骨就可以了,如果是大鱿鱼,要泡时间长,因为要切块,做法:1。排骨2磅沸水中沸至泡沫出,倒出。藕1磅,小鱿鱼一袋... [鱿鱼]
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炒鱿鱼了
材料:鱿鱼,干辣椒,葱姜蒜,盐,配菜做法:1。鱿鱼切好,过开水穿一下 2。油热放干辣椒,鱿鱼,葱姜蒜,盐,配菜,爆炒下。 3。勾点欠。... [鱿鱼]
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香辣鲜鱿
材料:材料:鲜鱿鱼两个做法:做法:1将鱿鱼切花,在开水中烫一会,捞出。 2炒锅放油,姜蒜辣椒爆香,放入鱿鱼炒。最后放入酱油,糖。... [鱿鱼]
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芹菜炒鱿鱼
材料:鱿鱼,芹菜,油、盐、生粉、白胡椒面、料酒、姜丝做法:1、鱿鱼切开,反出里面斜刀划菱形花,用油、盐、生粉、白胡椒面、料酒腌制。2、先炒鱿鱼,热锅放姜丝,姜丝半焦后放... [鱿鱼]
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鱼丸汤
材料:鱼丸4只,菌菇50克,鲜黄花菜50克,适量的葱花。做法:1.锅内放入适量的水,倒入鱼丸4只、菌菇50克、鲜黄花菜50克。 2.汤碗内加入适量的葱花、盐、胡椒粉、味... [鱿鱼]
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炒鱿鱼
材料:鱿鱼。青蒜。红椒。姜蒜。生抽。蚝油。味精。淀粉。白糖、做法:1.青蒜苗切小段,鱿鱼起花刀切成长方块,红椒切丝,姜蒜剁成蓉 2.油内先热油,把青蒜下锅炒... [鱿鱼]
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青椒鱿鱼
材料:2个青椒,2个鱿鱼,小半个洋葱,1.5小勺盐,3勺油(调羹),2勺酱油,少许味精。姜适量做法:1.青椒,洋葱切丝,鱿鱼去内脏洗净,轻轻在上面做划几下再右划几下(好看,不这样也行)... [鱿鱼]
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章鱼烧鱿鱼烧
材料:1,章鱼或鱿鱼适量(实在没有只能用鱿鱼丝了),卷心菜(不喜欢吃可以不放)做法:1,将粉,水和鸡蛋混合,做成面糊。喜欢吃口味咸的可以加一点酱油。 2,把机器烧热,刷一... [鱿鱼]
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火爆鱿鱼须
材料:鲜鱿鱼须 甜面酱、蒜茸辣酱、香油做法:1.鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干; 2.甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁; 3.锅内不放油,烧... [鱿鱼]
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【糯米香烤鱿鱼筒】
材料:糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 盐 1小勺 麻辣汁 1汤匙 料酒 1汤匙做法:1.... [鱿鱼]
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风味鲜鱿鱼
材料:鱿鱼,洋葱,盐,味精,生抽,花生仁,干辣椒,小葱,姜.,蒜,料酒,生抽,蚝油,米醋,油做法:1、鱿鱼洗净。洋葱切成丝,用盐、味精、生抽拌匀,纳入鱿鱼腹中。 2、锅置火上放油烧... [鱿鱼]
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酱爆鱿鱼
材料:鱿鱼甜面酱芝麻孜然辣椒面儿葱姜蒜做法:1、将鱿鱼洗净,改刀后用热水焯一下,捞出备用; 2、锅内倒油,葱姜蒜辣椒面儿倒入翻炒,加入甜面酱,芝麻和... [鱿鱼]
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芹菜鱿鱼
材料:芹菜,鱿鱼,鹌鹑蛋,蘑菇,盐,蚝油做法:1、鱿鱼切花刀,焯水一下,立刻捞出 2、加熟鹌鹑蛋、芹菜、蘑菇。 3、翻炒,加盐、蚝油,就好啦!... [鱿鱼]
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烤鱿鱼
材料:原料:1、主料:新鲜鱿鱼,做法:1、把鱿鱼洗干净,去掉内脏,眼睛和嘴 2、热锅下油,先下辣椒爆香,把鱿鱼放入,稍微煎一下就可以下料酒 3、等酒精挥发... [鱿鱼]