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赤小豆焖鲤鱼

时间:2016-04-09 03:48:38  2016-04-09  鱼类  手机阅读

   材料:
   赤小豆100克,鲤鱼一条(约500克),生姜3片。
  
   做法:
  

  先将鲤鱼去鳞,开膛,去内脏,洗净。清水适量,将洗净的鲤鱼、赤小豆、生姜一并放入锅中,慢火煎煮2小时左右,待赤小豆焖至烂透为止,食盐少许调味或不加食盐均可。


  

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