西洋菜蜜枣瘦肉汤
材料:
猪瘦肉100克，西洋菜500克，蜜枣6个。
做法:
瘦肉洗净、切片，西洋菜、蜜枣洗净，与瘦肉一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后用文火煲2小时，调味食用。
西洋菜蜜枣瘦肉汤
材料:
猪瘦肉100克，西洋菜500克，蜜枣6个。
做法:
瘦肉洗净、切片，西洋菜、蜜枣洗净，与瘦肉一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后用文火煲2小时，调味食用。
西洋菜蜜枣猪腱肉汤
材料:
西洋菜500克，猪腱肉300克，蜜枣2个，胡萝卜1小段
做法:
1.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时
2.蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块
3.猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。（煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉，因为猪腱肉不论煲的时间多长，肉质都会很嫩滑的，一点也不会老。）
4.锅里水开后，放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲，大火烧开后转中小火煲40分钟
5.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜，再煲半个小时就可以放盐
西洋菜蜜枣汤
材料:
西洋菜500克，蜜枣10枚，猪瘦肉250克，油、盐少许。
做法:
先将西洋菜洗净，与猪瘦肉、蜜枣共放煲内。加水适量，煲2个小时后，加入油、盐适量调味。
食用，饮汤。
西洋菜蜜枣猪肺汤
材料:
西洋菜500克，蜜枣4枚，猪肺250克。
做法:
将西洋菜浸泡，洗净，切段。另将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，换适量清水，将西洋菜、猪肺及蜜枣一并放入锅中，煮2小时，食盐调味即可。
西洋菜又名豆瓣菜。为十字花科植物。味甘，性凉。入肺、胃经。功效清热润肺，化痰止咳。猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。蜜枣味甘，性平。功效补脾益气，润肺生津。
鸡骨草蜜枣瘦肉汤
材料:
鸡骨草60克（干品30克），猪瘦肉150克，蜜枣4枚。
做法:
先将猪瘦肉洗净，切成小块。清水适量，将洗净的猪瘦肉、鸡骨草、蜜枣一并放入锅中，慢火煎煮60分钟左右，食盐少许调味即可。
青天葵蜜枣瘦肉汤
材料:
青天葵30克，蜜枣4枚，猪瘦肉200克。
做法:
将切好的猪瘦肉，洗净的青天葵、蜜枣一并放入锅中，清水适量，煎煮约1小时，食盐调味即可。
青天葵为兰科植物毛唇芋兰的干燥全草。味甘，性寒。功效清热解毒，凉血。
蜜枣味甘，性平。功效补脾益气，润肺生津。
猪瘦肉味甘、咸，性平。入脾、胃、肾经。功效滋阴润燥。
西洋菜瘦肉汤
材料:
西洋菜200公克，猪腱200公克，蜜枣2颗，广陈皮3公分段，姜片20公克，水600㏄，盐1小匙
做法:
1.西洋菜洗净切对半，放入滚水汆烫后捞出，用冷水沖凉沥干备用。
2.猪腱放入滚水汆烫，取出待凉切大块；蜜枣洗净备用。
3.将作法1、2的材料、广陈皮、姜片、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
南北杏西洋菜瘦肉汤
材料:
西洋菜500克，猪瘦肉400克，南杏25克，北杏25克，生姜3片。
做法:
（1）生鱼去鳞及内脏，洗净滤干水，起油锅、稍煎铲起；瘦肉洗净、切块；西洋菜、南北杏洗净。
（2）将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。
葛根蜜枣西洋菜汤
材料:
葛根60克，西洋菜250克，蜜枣6个，冰糖适量。
做法:
葛根、西洋菜洗净，与蜜枣其煮汤，文火久煮即成。
要文火久煮。
旱莲草红枣瘦肉汤
材料:
鲜旱莲草50克，红枣10枚，猪瘦肉200克。
做法:
先将猪肉洗净，切片。鲜旱莲草、红枣（去核）洗净。上述材料一并放入锅内，加入清水适量，慢火煮1小时，食盐少许调味即可。