紫皮大蒜粥
材料:
紫皮大蒜50克，陈粟米100克。
做法:
先将紫皮大蒜剥去外皮，洗净后切碎，剁成蒜蓉，备用。陈粟米淘洗干净，放入沙锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥烂，待粥将成时，调入紫皮大蒜蓉，拌和均匀即成。
紫皮大蒜粥
材料:
紫皮大蒜50克，陈粟米100克。
做法:
先将紫皮大蒜剥去外皮，洗净后切碎，剁成蒜蓉，备用。陈粟米淘洗干净，放入沙锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥烂，待粥将成时，调入紫皮大蒜蓉，拌和均匀即成。
紫皮大蒜白及粥
材料:
紫皮大蒜30g，大米60g，白及粉5g。
做法:
将大米、白及粉放水中煮沸，再入大蒜煮成粥，早晚餐常服。
狗肝大蒜粥
材料:
狗肝一叶，大蒜50克，粳米100克，葱、姜、盐少许。
做法:
将狗肝洗净切成条状，大蒜略加切碎，和粳米煮成粥，加葱、姜、盐佐料，再煮二三沸。月3次，分2～4次空腹食之。一周为一疗程。
生姜大蒜粥
材料:
生姜10克，大蒜20克，大米60克。
做法:
1．生姜洗净，切丝；大蒜去皮，切薄片；大米淘洗干净。＠2．大米、大蒜、生姜同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
大蒜粥
材料:
大蒜30克，粳米100克。
做法:
大蒜去皮，沸水烫片刻，粳米常法煮粥，待熟时入大蒜共煮熟透，稍加调味食用。
籼米大蒜粥
材料:
籼米50克，大蒜（瓣）30克。
做法:
共煮粥。日食1-2次，连用1周，忌盐。
白芨大蒜粥
材料:
紫皮大蒜30g，大米60g，白芨粉5g。
做法:
紫皮大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出。将大米、白芨粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。
苋菜大蒜粥
材料:
苋菜150克，大蒜头1个，大米100克，植物油，精盐，味精各适量。
做法:
将苋菜择洗干净，切成3厘米段；大蒜头去衣，切成碎末；大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升烧开，待米粒开花时投入苋菜，植物油，精盐及蒜粒，继续熬煮成粥，下味精，精盐调味即成。
石榴皮大蒜煎汤
材料:
石榴皮10克，大蒜1头。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
紫皮蒜煎醋
材料:
紫皮蒜50克捣烂，醋100克。
做法:
取紫皮蒜50克捣烂，醋100克，同煎，饭后服用，每日2次。