二味猪脑汤
材料:
猪脑1具、淮山药50克、枸杞子15克，盐、葱、姜各适量。
做法:
将猪脑、淮山药、枸杞子分别洗净后共入砂锅中，酌加清水、盐、葱、姜，搅匀煨熟即成。
二味猪脑汤
材料:
猪脑1具、淮山药50克、枸杞子15克，盐、葱、姜各适量。
做法:
将猪脑、淮山药、枸杞子分别洗净后共入砂锅中，酌加清水、盐、葱、姜，搅匀煨熟即成。
天麻地猪脑汤
材料:
天麻15克，鲜猪脑1具，生姜3片。
做法:
1.先将天麻用生姜汁浸泡发软，用刀切成薄片，备用。或到药店购买已炮制加工好的天麻薄片备用。
2.将鲜猪脑1具取回后，去除脑膜及血管，用清水洗净血污，备用。
3.生姜用清水洗净，去除姜皮，用刀切成薄片，备用。
4.把全部汤料准备就绪后，将天麻片、猪脑、生姜片一同放进炖盅内，加入适量清水，隔水用武火炖1小时，便可。猪脑、天麻、生姜可作菜肴食用，也可将汤渣全部去除不食。看各人消化情况而定。汤水则可加少许味料调味后，在平时当作饮料饮用，也可在一日三餐中随量饮用。注意事项：1.因本汤水性属温性，若阴虚体质者宜少量饮用或不宜饮用。
2.天麻习惯上都应经炮制后使用，常用方法是用姜汁浸制。以免引起一些不好的反应。
3.本汤水药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛：天麻的产地以云南、四川为主产地，以个体大、体较结实、色白亮者为佳。
菖蒲天麻猪脑汤
材料:
天麻15克，石菖蒲15克；，猪脑1个，生姜、大葱、食盐、味精各适量。
做法:
将天麻浸润后切成薄片，石菖蒲、猪脑洗净，放入搪瓷盆内，加入石菖蒲、姜片、葱节、味精，食盐。锅内加水适量将搪瓷盆再放入水中，隔水炖熟即成。
黑木耳猪脑汤
材料:
猪脑1具，黑木耳20克，黄酒、精盐、葱花、味精各适量。
做法:
将黑木耳入清水中泡发，洗净，入热油锅中翻炒片刻，加入黄酒、精盐和适量清水，焖烧3分钟后，放入猪脑，用小火烧30分钟，加葱花、味精即成。
火麻猪脑汤
材料:
【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g
做法:
1..猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净
2..姜两片，红枣四个洗净
3..把材料都放下炖锅里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以开火炖了。
4..熬1个小时后加适量盐调味，即可。
6..完成，开动。
小诀窍
注意要选用纯正的火麻油。
二味粳米粥
材料:
取酸枣仁、白术各10克，粳米50克。
做法:
将酸枣仁、白术加水煎汤去渣，放入粳米50克煨粥，调味服食。日服2次，每服500毫升。
水陆二味粥
材料:
芡实仁50克，金樱子20克。
做法:
先将金樱子煮汁100克，加入芡实仁和水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
二味牛膝酒
材料:
生地黄250克，生牛膝250克，白酒1.5升。
做法:
(1)、上2味药切碎，置于容器中，倒入白酒，密封。
(2)、不时摇晃，14日后开封，去渣过滤，即可。
二味独活酒方
材料:
独活（去芦头）、附子（炮裂去皮脐）各5两。
做法:
上2味细锉，用生绢袋盛，同净瓷瓮中，以清酒2斗浸，密封头，春夏5日，秋冬7日。
参芪补脑汤
材料:
猪脑1个，天麻，黄芪，沙参，枸杞，杜仲，当归适量，姜酒，油，酱油，冰糖
做法:
1、猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。
2、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。
3、倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。