栗肉花生枣汤
材料:
栗肉150克，花生100克，大枣10枚，白糖适量。
做法:
将上3味一起加水煮汤，熟时加入白糖即成。
当点心服食。
栗肉花生枣汤
材料:
栗肉150克，花生100克，大枣10枚，白糖适量。
做法:
将上3味一起加水煮汤，熟时加入白糖即成。
当点心服食。
花生枣烧猪蹄
材料:
猪蹄1000克，花生米100克，大枣40枚，花生油、料酒、酱油、白糖、葱段、生姜、味精、花椒、八角、茴香、盐各适量。
做法:
花生米、大枣洗净，浸润。将猪蹄去毛洗净，煮四成熟，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成熟，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在沙锅内，注入清水，同时放入准备好的花生米、大枣及料酒、酱油、白糖、葱段、生姜、味精、花椒、八角、小茴香、盐等调料，烧开后用小火炖烂即成。本方一年四季均可服用，男女老幼皆宜。佐餐食之，以上用量可共3～4人食用。注意事项：本方油脂较多，动脉硬化、高血压、脂肪肝患者少食为宜。专家叮咛：痰盛湿阻、食滞者不宜用。
花生枣泥粥
材料:
花生20粒，红枣5只，大米25克，白糖适量。
做法:
花生脱去红衣煮至六成酥，再加红枣煮至烂，将红枣去皮与花生均碾成泥后调于粥中，加上白糖略煮。
栗肉烧香菇
材料:
主料：栗子（鲜）350克，
做法:
1.用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
2.香菇去蒂洗净后挤干水分；
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
4.锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
5.转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
6.加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；
7.锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
8.倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
栗肉煮猪瘦肉
材料:
猪瘦肉150克、猪瘦肉50～100克。
做法:
猪瘦肉150克、猪瘦肉50～100克，煮熟食用。每日1次。
紫菜瘦肉花生汤
材料:
猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。
做法:
1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。
4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。
材料替换
紫菜用淡菜替换，称为淡菜瘦肉花生汤。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉，增加三花淡奶和冰糖，称为奶香瘦肉花生汤。
葛根瘦肉花生汤
材料:
葛根100克，瘦肉50克，花生仁50克，盐少许。
做法:
将葛根、瘦肉、花生仁分别洗净放入锅内，加水适量，煲1个多小时，加盐少许调味即可。
食瘦肉、花生仁饮汤，分次饮用。
圆肉花生汤
材料:
花生米250克，红枣15克，桂圆肉12克，白糖适量。
做法:
(1)、将花生米去杂，洗净；将红枣洗净，去核。
(2)、将花生米、红枣、桂圆肉同放入铝锅中，煮沸一段时间，加入白糖继续煮至花生米熟烂，盛入碗中即成。
麻辣牛肉花生酱
材料:
牛肉末一磅左右（80%瘦肉），花椒粉5-8oz， 干豆豉一磅水发上，干辣椒碎8-10 oz， 大洋葱一个切丁，去皮花生米半磅，花生油1磅。酱油料酒醋若干肉桂粉鸡粉生姜粉盐等备用。
做法:
牛肉末先炒好，炒的过程中加料酒醋，水分完全去除后加泡好的豆豉，干辣椒碎，花椒粉，洋葱丁，花生米继续炒，花生米熟后加花生油，让油盖过内容物，烧开，转文火，加肉桂粉，生姜粉酱油盐，调成自己喜欢的味道，慢熬2小时以上，起锅前加鸡粉搅散放冷装瓶密封。
香菇肉花面
材料:
肥瘦相间的粗块儿肉馅，香菇，甜面酱，八角，葱姜蒜
做法:
1.1.八角炝锅2.放入葱姜蒜爆香3.放入香菇丁翻炒4.放入肉馅同炒5.炒至肉馅发白时倒入开水（没过肉馅）6.待开锅后撇去浮沫7.倒入甜面酱，搅匀。8.放入适量盐（盐可以多放些）9.盖盖文火熬制10分钟，即可。