党参银耳煮鹌鹑蛋
材料:
党参20克,银耳10克,鹌鹑蛋20个,冰糖30克。
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳待用,冰糖碾成屑;党参洗净,切3厘米长的段;银耳用清水泡发2小时,去蒂、杂质,撕成瓣状。
2、将银耳、党参放入炖杯内,加入清水800克,置武火上烧沸,加入鹌鹑蛋、冰糖屑即成。
党参银耳煮鹌鹑蛋
材料:
党参20克,银耳10克,鹌鹑蛋20个,冰糖30克。
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳待用,冰糖碾成屑;党参洗净,切3厘米长的段;银耳用清水泡发2小时,去蒂、杂质,撕成瓣状。
2、将银耳、党参放入炖杯内,加入清水800克,置武火上烧沸,加入鹌鹑蛋、冰糖屑即成。
酒酿煮鹌鹑蛋
材料:
枸杞子,酒酿,鹌鹑蛋,冰糖适量,水
做法:
1.鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水略为浸泡,备用。
2.将酒酿放入砂锅,(如果酒水太少的话,可加一点凉开水,加适量冰糖,下入枸杞子、煮开后,把鹌鹑蛋放进一起煮5分钟,就可熄火了。
小诀窍
常吃酒酿据说可以改善血液循环,增加免疫力,促进食欲,丰胸,,催乳和美容,对人体尤其是女性大有好处。
牛奶煮鹌鹑蛋
材料:
鹌鹑蛋1枚。
做法:
取鹌鹑蛋打入煮沸的牛奶中,每早晨l次,连服用半年有效。
远志枸杞煮鹌鹑蛋
材料:
枸杞20克,远志20克,鹌鹑蛋10个,冰糖30克。
做法:
1、将远志用100克水煮25分钟,过滤,去渣,留药液,备用。
2、枸杞去果柄、杂质,洗净;冰糖打碎成屑;鹌鹑蛋煮熟,去壳。
3、将远志药液、鹌鹑蛋、冰糖、枸杞放入锅内,加水800克,煮15分钟即成。
核桃冰糖煮鹌鹑蛋
材料:
核桃仁20克,鹌鹑蛋8个,冰糖30克。
做法:
1、将核桃仁去杂质,洗净;冰糖打成屑;鹌鹑蛋用沸水煮熟,去壳。
2、将核桃仁、冰糖放入锅内,加水800克,置武火上烧沸,煮15分钟,放入鹌鹑蛋即成。
核桃枸杞煮鹌鹑蛋
材料:
核桃仁25克,枸杞20克,鹌鹑蛋20个,冰糖30克。
做法:
1、将核桃仁洗净,去杂质;枸杞去果柄、杂质,鹌鹑蛋煮熟去壳;冰糖打成屑。
2、将核桃仁、枸杞、冰糖放入锅内,加水800克,煮6分钟,加入熟鹌鹑蛋即成。
核桃山药煮鹌鹑蛋
材料:
核桃仁20克,山药50克,鹌鹑蛋6个,白糖30克。
做法:
1、将核桃仁洗净;山药用清水浸泡一夜,切成丁,鹌鹑蛋煮熟,去壳。
2、将核桃仁、山药、白糖放入锅内,加水800克,煮15分钟,加入熟鹌鹑蛋即成。
葵花盘煮鹌鹑蛋
材料:
向日葵花盘半个,鹌鹑蛋2个。
做法:
取向日葵花盘半个,煎水1碗,趁沸,打入鹌鹑蛋2个,做成荷包蛋,吃蛋饮汤。每早空腹食用。
人参银耳
材料:
人参10克,水发银耳50克,油菜5克,冬笋5克,精盐l克,绍酒15克,花椒水5克,味精1.5克,冰糖100克,高汤500克。
做法:
①将人参泡软,顶刀切成片。油菜、冬笋切成小象眼片。银耳择去根,洗净。
②勺内放入高汤,加入精盐,绍酒、花椒水、冰糖、银耳、人参、油菜、冬笋。烧开后,撇去浮沫,盛入碗内即成。
人参银耳汤
材料:
人参5g,银耳l0-15g。
做法:
先将银耳温水浸泡12小时,洗去泥沙杂物,人参切小片用微火煮熬2小时,再加入银耳煮熬1小时即可。