美发乌发粥
材料:
黑芝麻20克,黄豆15克,花生20克,核桃15克,粳米50克。
做法:
(1)、黑芝麻、黄豆、花生、核桃等分别炒熟,研成细粉后和匀。
(2)、将粳米洗净后放入锅内加水煮粥,待粥将熟时放入(1)中的粉末,拌匀调服。或于睡前用牛奶、豆浆或开水冲食1小汤匙。
美发乌发粥
材料:
黑芝麻20克,黄豆15克,花生20克,核桃15克,粳米50克。
做法:
(1)、黑芝麻、黄豆、花生、核桃等分别炒熟,研成细粉后和匀。
(2)、将粳米洗净后放入锅内加水煮粥,待粥将熟时放入(1)中的粉末,拌匀调服。或于睡前用牛奶、豆浆或开水冲食1小汤匙。
黑麦乌发粥
材料:
黑大麦100g。
做法:
将大麦洗净,按常法煨粥。2/d。
黄精益颜乌发粥
材料:
黄精30g,陈皮5g,粳米100g,冰糖50g。
做法:
(1)、将黄精、陈皮水煎2次,取药汁备用;洗干净粳米,置于沙锅中,加药汁,文火煨粥,粥成时加入冰糖(碎),拌匀。
(2)、再煮片刻待冰糖全部溶化时即成。1/d,早晚分服,可以长期服用。
补肾乌发粥
材料:
旱莲草15克,柏子仁20克,菟丝子15克,五味子10克,女贞子20克,枸杞子20克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
先将前6味用清水浸泡20分钟,去沫,先用武火煎开,再用文火煎汁,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮成粥,加入冰糖即成。
乌发粥
材料:
何首乌30克,核桃仁15克,黑芝麻15~30克,黑米100克,冰糖适量。
做法:
(1)、先将何首乌入沙锅煎取浓汁,去渣取汁。
(2)、取(1)的药汁放入另一锅内,加入黑米、黑芝麻、核桃仁(均洗净)同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即成。可供早晚餐服食。
桑椹芝麻乌发粥
材料:
桑椹60克,黑芝麻60克,粳米100克,白糖20克。
做法:
(1)、将桑椹、黑芝麻洗净,研磨成细粉。
(2)、将粳米淘洗干净,放入锅中,加入桑椹、芝麻粉及清水适量,用文火煮至粳米烂熟,加入白糖,搅拌均匀即成。
滋补养发乌鸡汤
材料:
乌鸡半只,黑芝麻少许、黑豆若干,黑枣几颗、首乌一小块
做法:
1、先把乌鸡处理干净,烧开一锅水,把鸡放入焯一下去掉油污,捞起备用
2、汤锅内放水,将焯好的鸡以及其他材料,另加两片姜,全部放入水中,开火煮沸,转小火煮2小时左右
3、汤煮好后,加少许盐调味即可关火
菜品特色
汤鲜美,鸡肉烂,豆枣香
美味提示
乌鸡要整个儿,不需剁块下锅,煮两小时后它自然就散架了
功效:
1、乌鸡:乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。
2、黑芝麻:黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
3、黑豆:黑豆具有降血脂,预防心血管疾病,抗氧化,延缓老化,养颜美容,增加肠胃蠕动等功效。
4、黑枣:黑枣具补肝肾、益阴血、黑须发等功效。
5、首乌:首乌为滋补良药,具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发、涩精止带等功效。
首乌黑发粥
材料:
首乌60g,粳米g0g,红枣1 0杖(去核),红糖适量。
做法:
首乌、粳米、红枣洗净后放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲成粥,加入红糖即可。随量食用。
美发果冻
材料:
龙眼肉、荔枝肉、葡萄干各50克,黄精、麦冬、桑椹、金樱子、覆盆子、山茱萸各10克,琼脂(冻粉)200克.
做法:
龙眼肉、荔枝肉、葡萄干各50克,黄精、麦冬、桑椹、金樱子、覆盆子、山茱萸各10克洗净,以冷水泡软后放砂锅中文火煎煮,煮沸30分钟后取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液后用纱布过滤,滤液在砂锅中浓缩成1000毫升浓液时,加琼脂(冻粉)200克,成均匀稠液后,调入砂糖及适量香精,液体倒入模具冷却成型,冰箱贮存。
美发果菜汁
材料:
莴苣150-200g,中等大小胡萝卜、苹果各1个,柠檬汁。
做法:
将莴苣,胡萝卜,苹果共放入搅汁机内搅汁,再入1/6个柠檬所捣取的汁,调匀分次食用。