养血益神粥
材料:
黑芝麻15克,红枣20克,薏仁30克,糯米50克。
做法:
将黑芝麻、红枣同放入锅内并加入薏仁、糯米,置大火上煮开,再转成文火煲成稠粥。
养血益神粥
材料:
黑芝麻15克,红枣20克,薏仁30克,糯米50克。
做法:
将黑芝麻、红枣同放入锅内并加入薏仁、糯米,置大火上煮开,再转成文火煲成稠粥。
调经养血益母草煎蛋
材料:
主料
做法:
1. 益母草摘取顶芽最嫩的几片,清水洗净沥干备用;
2. 将益母草像切葱花一样切碎成一小段段,打入两个鸡蛋,加少许食盐;
3. 加一小勺清水,用两只筷子充分打发益母草鸡蛋液;
4. 平底锅烧热加少量油,倒入益母草鸡蛋液,小火慢煎,蛋液差不多凝固的时候翻面煎至两面金黄;
5. 切去边边切成整齐方形,小番茄切开摆盘即可。
小诀窍
益母草用于肾炎水肿、尿血、便血、牙龈肿痛、乳腺炎、丹毒、痈肿疔疮均有效。嫩苗入药称童子益母草,功用同益母草,并有补血作用。
小杭掌柜的小店有法兰西玫瑰益母草茶售,益母草结籽的时候小杭掌柜收了一点点哦,有兴趣的来找小杭要种子去种哦!很好生长的哦!数量有限哈!欢迎登陆淘宝小店【汤家药膳】http://mrs-soup.taobao.com
小米枸杞安神粥
材料:
小米0.5杯,枸杞适量,水适量
做法:
1、把小米和枸杞倒入沸水中。
2、锅再次开以后,小火煮30分钟或更长。
山药安神粥
材料:
新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量
做法:
(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
(2)山药洗净削皮切小块备用。
(3)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
山药安神粥
材料:
新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量
做法:
1.)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
2.)山药洗净削皮切小块备用。
3.)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
4.)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
带血益气汤
材料:
带鱼500克左右,黄芪24克,炒枳壳9克。
做法:
带鱼500克左右,黄芪24克,炒枳壳9克,炖熟。去药后食肉饮汤。
补血益气食疗方
材料:
鸡肉250克,黄芪30克,龙眼肉15克。
做法:
将鸡肉洗净,去脏、皮,斩块,把鸡肉、黄芪、龙眼肉全部放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煲1小时即可服食。每天1次,连服5天。
补血益气酒
材料:
熟地黄50克,当归30克,黄芪50克,川芎25克,白芍30克,白酒2000毫升。
做法:
将上述中药切成薄片浸泡于白酒之中,瓶贮密封,置暗处,30日后启封过滤,瓶贮备用。
三红补血益颜粥
材料:
红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。
做法:
(1)、洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥。
(2)、粥成时加入红糖,调匀。
养心安神粥
材料:
大米100克,虾200克,鱼肉300克,香菇4朵,干贝适量,芹菜、盐、料酒、胡椒粉、姜丝各少许,莲子50克,茯苓50克,芡实50克,百合50克,山药50克,酸枣仁适量。
做法:
(1)、将酸枣仁放入布袋中成为药包。
(2)、将酸枣仁包、莲子、茯苓、芡实、百合、山药等洗净放入锅中加米煮成粥,再取出酸枣仁包。
(3)、炒香姜丝、香菇丝,加入泡软的干贝,与海鲜等煮滚加入粥中,加盐调味,食用时加芹菜、胡椒粉更为美味。