小茴香炖羊外肾
材料:
小茴香10克，羊外肾1具，精盐少许。
做法:
宰羊时割取睾丸，洗净血液，和小茴香一起放入砂锅，加水炖煮，放盐适量，至睾丸熟透，取出睾丸，切片分次食用。每日1剂。
小茴香炖羊外肾
材料:
小茴香10克，羊外肾1具，精盐少许。
做法:
宰羊时割取睾丸，洗净血液，和小茴香一起放入砂锅，加水炖煮，放盐适量，至睾丸熟透，取出睾丸，切片分次食用。每日1剂。
羊外肾粥
材料:
山羊或绵羊的睾丸2个，糯米50克。
做法:
先将睾丸洗净，悬于通风处凉干，与淘洗干净的糯米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
茴香炖羊肚
材料:
羊肚1个，鲜茴香根500克。
做法:
羊肚整治洗净，茴香根洗净，一同放入沙锅中，加水适量，旺火烧沸后，改用小火煨至羊肚熟烂即可。
茴香炖猪腰
材料:
猪腰2个，茴香5克，食盐少许。
做法:
每次用猪腰2个，茴香5克，食盐少许。先将猪腰剖开洗净去筋膜，除异味，纳入茴香和食盐，放瓦盅内加适量水，隔水炖熟服食。
茴香炖牛肉
材料:
牛肉500克，八角茴香10克，陈皮10克。
做法:
将牛肉用温水洗净，切成小块，与八角茴香、陈皮同放入锅中，加黄酒、酱油，并放适量清水，用武火煮沸后，改用文火炖2小时，加味精调味，即可食用。
茴香炖鲫鱼
材料:
茴香适量，鲫鱼一尾；葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将鲫鱼剖腹，去肠杂质及鳃，洗净，同洗净、切节的茴香及葱姜丝一起放入砂锅内，加水适量炖之；鱼既熟，下精盐、味精少少许调好味即可。食鱼肉饮汤。
小茴香炒蛋
材料:
主料：鸡蛋150克，
做法:
1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。
2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。
小诀窍
健康提示：
1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛；鸡蛋育阳。
2.本品温中散寒而不伤阴津。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
小茴香大蒜蒸黑鱼
材料:
小茴香15克，大蒜30克，黑鱼1尾(300克)，料酒10克，姜、葱各5克，精盐1克，酱油5克，白糖10克。
做法:
黑鱼放入蒸盆内，注入清水300毫升，加入小茴香、大蒜、料酒、姜、葱、精盐、酱油、白糖。把蒸盆置蒸笼内，用旺火蒸30分钟即成。每日1次，吃黑鱼50克。
小茴香炒鸡蛋
材料:
小茴香15克，鸡蛋2个，盐少许。
做法:
将小茴香加盐炒至焦黄色，研末；鸡蛋磕入碗中，加入小茴香末拌匀，入锅煸炒至熟即可。临睡前与温黄酒同服，每日1剂，4剂为1个疗程。
小茴香粥
材料:
炒小茴香30克，粳米200克。
做法:
将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。