蛋糕类列表
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黑森林樱桃奶油蛋糕
材料:巧克力蛋糕材料:低筋粉60g,无糖可可粉30g,无盐黄油42g,盐1/4tsp,鸡蛋4枚,白糖135g,植物香草精1tsp做法:1、先将烤箱预热180摄氏度,9寸烤盘内部抹一层黄油或者喷一层油,底... [蛋糕类]
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电饭锅做蛋糕
材料:原料:糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉做法:1、准备好3-4个鸡蛋、少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行)、糖、油、盐。 2、把蛋黄跟蛋清分离。 3、用三根筷子... [蛋糕类]
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黄油海棉蛋糕
材料:材料1:蛋黄4个,全蛋3个,糖粉25克,沙糖25克,蜂蜜40克,盐1克做法:1、把材料1全部倒入盆里,隔热水打发,直至黏稠。 2、混合材料2,过筛到蛋糊,翻拌均匀。... [蛋糕类]
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纸杯小蛋糕
材料:低筋面粉130克,糖50克,黄油30克,盐2克,鸡蛋4个,柠檬汁几滴做法:1、把4个鸡蛋、50克糖、2克盐、柠檬汁混合一起,充分打发至黏稠。 2、面粉过筛分两次加入蛋... [蛋糕类]
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一学就会的水蒸蛋糕
材料:鸡蛋2个,面粉1杯子,牛奶半碗,糖1勺,发酵粉1小勺(做面包的小勺),橄榄油1勺做法:1、鸡蛋打散,面粉里加入糖和酵母粉拌匀。 2、将蛋液倒入面粉搅拌,再继续加入牛... [蛋糕类]
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轻乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪100克,牛奶100克,蛋黄3个,低粉20克,蛋白3个,细砂糖40克做法:1、奶酪和牛奶隔热水软化拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。 2、加入蛋黄拌匀。... [蛋糕类]
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酸奶蛋糕
材料:无油无水酸奶蛋糕(15厘米固底不沾圆模)做法:1、蛋黄、稠酸奶混合打匀。 2、筛入低粉和玉米淀粉拌至无干粉状态。 3、蛋白分3次加入糖低速... [蛋糕类]
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草莓裸蛋糕
材料:【6寸戚风蛋糕坯】:鸡蛋3个,细砂糖42克,低筋面粉50克,植物油30克,水30克,盐0.6克做法:1,低筋面粉过筛。 2,将植物油、蛋黄、水、盐,混合均匀。 3,... [蛋糕类]
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香港鸡蛋仔
材料:低筋面粉100克,生粉20克,泡打粉4克,牛奶100克,植物油25克,鸡蛋70克,糖40克做法:1,将所有材料混合,电动打蛋器低速搅拌一分钟,倒入量杯,冰箱冷藏两小时, 2,模具... [蛋糕类]
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苹果蛋糕
材料:鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150g,溶化牛油80g,普通面粉120g,发粉1/2茶匙,盐1/2茶匙 做法:1、准备好材料后就要开始预热烤箱180度。 2、鸡蛋、蛋黄和糖打匀(不需打... [蛋糕类]
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简易日式乳酪酱
材料:水一百毫升做法:1.取一大玻璃碗,加入水和糖粉,用电动搅拌器拌匀。 2.倒入蛋糕油,奶粉,低筋面粉。 3.将材料拌匀。 4.开动搅拌器... [蛋糕类]