港式甜品列表
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百合绿豆汤
材料:绿豆20克或用熟绿豆25克,百合(干)15克,或用泡发的百合30克,白砂糖5克,饮用水180毫升做法:1、绿豆去掉杂质洗净,百合拨开洗净。 2、绿豆放入锅中,加入清水... [港式甜品]
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芒果牛奶冰沙
材料:芒果2颗,炼奶少许,牛奶半罐大约150ML做法:1、先把芒果肉切小块留下半片备用。 2、把切好的芒果小块放到食品袋里放入冰箱冷冻柜,约30分钟后取出。... [港式甜品]
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椰汁糕
材料:粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克做法:1、用清水将粟粉、澄面调开。 2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一... [港式甜品]
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椰汁西米水果捞
材料:西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量做法:1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米... [港式甜品]
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港式甜点双皮奶
材料:500ml牛奶(就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡),鸡蛋2到3只;白糖若干(视口味而定,个人建议多加糖)做法:1、先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。 2、要是两... [港式甜品]
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初恋红豆冰
材料:罐装熟红豆150克,鹊巢三花淡奶50克,果糖20克,冰块100克,净水适量做法:1、取玻璃杯一个; 2、将熟红豆、冰块、淡奶、果糖、水依次加入杯里9分满,美味出品了... [港式甜品]
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港式雪糕红豆冰
材料:罐装熟红豆150克,鹊巢三花淡奶50克,果糖20克,冰块100克,牛奶,巧克力七彩针适量。做法:1 取玻璃杯一个。 2 熟红豆,冰块,淡奶,果糖,牛奶依次加入杯里7分满。... [港式甜品]
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水果西米露!~~
材料:小粒西米或大粒西米,椰汁,水果(品种不限) ,大的玻璃容器 ,砂糖做法:1.先烧开一锅水,然后把洗过的西米倒进去,小火煮至西米变成透明了即可.这个过程中要不时地搅拌西米... [港式甜品]
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柠香芒果冰沙
材料:芒果、苹果、柠檬、蜂蜜、酸奶、矿泉水。做法:1、将芒果去皮切成小方块,半个苹果切小块; 2、将苹果块和不成形的芒果条,芒果丝,芒果末混合,根据个人口味... [港式甜品]
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芒果班戟
材料:芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、做法:1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。 2、鸡蛋加入35克... [港式甜品]
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糖不甩
材料:糯米,蜂蜜,芝麻,红糖,碎花生做法:1、糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。 2、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。 3、锅中水煮开,糯米圆子... [港式甜品]
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分层饮料
材料:无子瓜果肉30g、凤梨果酱20g、牛奶10g、。做法:1、将西瓜榨汁,装杯。凤梨果酱加一点水(因为太甜,用冲洗一下),榨汁。 2、取一个干净的杯子,装满冰块,等上述... [港式甜品]
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港式皇家丝滑奶茶
材料:锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。做法:1、选用锡兰红茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。记住,一定要买锡兰红茶,伯爵和西冷或... [港式甜品]
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芋圆甜品
材料:芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖做法:1. 紫薯去皮切块,芋头切块,地瓜切块,隔水蒸熟 2. 红心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前都是300克... [港式甜品]
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奇异果西米露
材料:1.生梨做法:1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的两三倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大... [港式甜品]
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港式萝卜丝酥
材料:萝卜丝300克,猪肉末100克,红辣椒末少许,干香菇3朵,虾米皮20克,蒜末20克,葱末100克,姜末15克,生抽适量,糖少许,盐,胡椒少许,白芝麻适量,做法:1.热锅放油,爆香葱蒜姜,加入所有原... [港式甜品]
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杨枝甘露
材料:芒果500克,西柚200克,西米100克,白砂糖50克,椰浆500ml做法:1.准备:西柚取果肉搓散备用,芒果取一半果肉切成1cm见方的小粒备用 2.芒果洗净去皮,取一半的分量... [港式甜品]
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糖不甩
材料:糯米粉一小杯,红糖两勺,清水适量,蜂蜜,熟花生碎末做法:1.一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团 2.把面团搓长,分成... [港式甜品]
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红曲芒果奶油戚风卷
材料:低粉85克,蛋黄4个,细砂糖30克,盐1/8小匙,玉米油35ML,水45ML,红曲粉5克,红色食用色素几滴,蛋白4个,细砂糖60克做法:1.蛋黄加糖打散 2.加入油和水打匀... [港式甜品]
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咖喱鱼蛋
材料:各种鱼蛋(小潺这时用了蟹籽包,芝士包,龙虾包,海胆包,还有那个方块是不知叫啥包),咖喱块(特别喜欢好梦多这个牌子),椰浆,辣椒粉(后来加的,真是够味啊!)做法:1.上汤少许... [港式甜品]