鸭跖草炖鸡
材料:
鸭跖草200克，母鸡1只。
做法:
母鸡宰杀，去毛及内脏，取出鸡油不用；鸭跖草洗净。二物同放锅中，加水适量共炖，至鸡肉熟烂为度。
鸭跖草炖鸡
材料:
鸭跖草200克，母鸡1只。
做法:
母鸡宰杀，去毛及内脏，取出鸡油不用；鸭跖草洗净。二物同放锅中，加水适量共炖，至鸡肉熟烂为度。
鸭跖草茶
材料:
鸭跖草30克，蚕豆花10克。
做法:
上2味加水同煎，取汁。代茶饮。
鸭跖草饮(1)
材料:
鸭跖草(竹鸡草)30克，车前子30克，蜂蜜少许。
做法:
将上2味洗净，切碎，捣烂，绞取汁液，入蜂蜜少许调匀为饮。空心服之。
鸭跖草饮(2)
材料:
鲜鸭跖草枝端嫩叶120克，蜂蜜适量。
做法:
将上味洗净，捣烂，加开水1杯，绞汁调蜜为饮。日服3次。体质虚弱者，药量酌减。
鸭跖草汤
材料:
鲜鸭跖草枝端嫩叶120克，蜂蜜适量。
做法:
将上味洗净，捣烂，加开水1杯，绞取汁液调蜜内服，日服3次。体质虚弱者，药量酌减。
紫鸭跖草饮
材料:
紫鸭跖草鲜品30~60克，冰糖适量。
做法:
将上味洗净，切碎，与冰糖一起放入砂锅内，加水煎取汁液，去渣为饮。
虎耳草炖鸡腿
材料:
虎尾草100g，鸡腿1支，水800㏄，米酒100㏄
做法:
1.虎尾草洗净；鸡腿洗净后，汆烫去血水备用。
2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中，以大火煮至沸腾后，改以小火煮15分钟，再加入虎尾草及米酒，续煮10分钟即可。
冬虫草炖鸡
材料:
鸡1只，冬虫草15克，
做法:
将鸡去毛和内脏，把冬虫草放入鸡腹内，加清水适量，隔水炖熟，调味服用。
仙鹤草炖鸡肉
材料:
鲜仙鹤草根50克，白及末25克，海螵蛸末25克，新鲜鸡肉250克。
做法:
将仙鹤草根洗净切碎，加水适量煎煮，去渣取汁，放入鸡肉煮熟，再加入白及末、海螵蛸末，调匀即可。
虫草炖鸡
材料:
冬虫夏草15克，仔鸡1只。
做法:
宰杀仔鸡，去毛及内脏，洗净，将冬虫夏草放入鸡腹内，炖熟食用。佐餐，食鸡肉，饮汤，每周1或2剂。